Eumolpos ("Mooie Melodie") is in deGriekse mythologie priester, lierspeler en kind uit een verbintenis vanPoseidon enChione, dochter vanOreithyia.
Eumolpos werd meteen na zijn geboorte in zee gegooid om Chiones vaderBoreas niet boos te maken.Poseidon liet hem aanspoelen inEthiopië, waar hij werd opgevoed en grootgebracht door zijn halfzusterBenthesikyme.
Toen Eumolpos volwassen was, werd hij gedwongen om met een van de dochters van Benthesikyme te trouwen. Eumolpos weigerde en Benthesikyme stuurde Eumolpos naarThrakië. Daar smeedde hij een plan om de koning van Thrakië, Tegyrios te vermoorden. De koning kwam erachter en verbande Eumolpos naar Eleusis. Daar beterde hij zijn leven en werd hij priester in een tempel vanDemeter en Perspehone. Eumolpos was een uitstekende lierspeler. Hij leerdeHerakles kennen en leerde hem om op eenlier te spelen. Een priester bij de tempel van Demeter en Persephone was goed bevriend met de koning Tegyrios en overtuigde hem dat Eumolpos zijn leven had gebeterd. Daarom vergaf Tegyrios Eumolpos en kroonde hem tot koning van Thrakië, omdat Tegyrios niet lang meer te leven had.
Eumolpos was een goede leider. Hij schrok toen er een oorlog uitbrak tussenAttica en Eleusis. Eumolpos stuurde zijn leger naar Eleusis om te helpen. Eumolpos wilde vanaf dat moment ook koning van Attica worden. De toenmalige koning van Attica,Erechtheus, vreesde voor zijn leven en raadpleegde hetOrakel van Delphi. Hij moest zijn eigen dochter Chthonia offeren om te winnen van Eumolpos en zijn leger. Toen hij zijn dochter offerde, huilden zijn andere dochters en pleegden zelfmoord. In een veldslag sloeg Erechtheus Eumolpos neer en won van Thrakië.
Poseidon was woedend op Erechtheus toen Eumolpos dood was en doodde hem met zijn drietand. Eumolpos werd opgevolgd als priester door zijn zoonKeryx.