Eggnog, ook weleierpunch genoemd is eencocktail op basis vanmelk,cognac eneigeel. Deze mixdrank wordt zeer geschikt bevonden voor winteravonden.
Het recept werd waarschijnlijk al in de18e eeuw gebruikt door deEngelsearistocratie. Het zou zijn ontwikkeld uit een drankje van warme melk met alcohol en kruiden met de naam posset, dat al werd vermeld in het "Boke of nurture" van Russell rond 1460.[1] Vóór1800 werd het geïntroduceerd in deVerenigde Staten. Omdat cognac duur was, gebruikte men vaakrum.
