Hetdomein Grammont (12e eeuw) is een park van 90 ha gelegen inMontpellier, in hetZuid-Franse departementHérault. Hier bevonden zich achtereenvolgens depriorijNotre-Dame-de-Montaubérou, eenpriesterseminarie, een wijnkasteel en een universitair instituut. Sinds de 20e eeuw is het kasteel met zijn park in handen van de stad Montpellier; deze liet de evenementenhalZénith Sud bouwen in het kasteelpark.
De naamGrammont verwijst naar dekloosterorde van Grandmont die de eerste bouwheren waren.
De priorij Notre-Dame-de-Montaubérou ontstond op het einde van de 12e eeuw. De orde van Grandmont ontving het domein van hetkapittel van de kathedraal vanMaguelone. In 1174 startte de kloosterorde met de bouw van de priorij. Het waren kluizenaars die in gemeenschap leefden volgens regels vastgelegd door hun stichters inLimousin. In de jaren 1220 was het kloostercomplex goed uitgebouwd met cellen en een kapel. Dit was in volleAlbigenzenkruistocht in deLanguedoc.
De priorij werd ernstig vernield tijdens deFranse godsdienstoorlogen (16e eeuw) die plaats vonden in Languedoc en de rest van Frankrijk.[1]
Van 1701 tot 1790 bestond een priesterseminarie van hetbisdom Montpellier. De ruïnes werden hersteld doch niet meer herbouwd tot de omvang die de priorij voorheen had. Met deFranse Revolutie werd het seminariegeconfisqueerd door het revolutionair bestuur van Montpellier. Het hele domein werd publiek verkocht.
Nieuwe eigenaars bouwden één vleugel van de priorij uit tot een kasteel (19e eeuw). Ze legden wijngaarden aan op het domein Grammont. Sindsdan is er sprake van hetchâteau Grammont of kasteel Grammont.[2] In 1867 kocht professor Etienne Bouisson het kasteel met zijn wijngaarden. Hij was hoogleraar aan de faculteit Geneeskunde van deUniversiteit van Montpellier.
Zijn weduwe, Amélie Bertrand, schonk bij testament het kasteeldomein aan de Faculteit Geneeskunde in 1893. Het kasteel werd ingericht als het onderzoeksinstituutBouisson-Bertrand. De naamgeving verwees naar het echtpaar. De universiteit liet de kapel herbouwen op de plek van de ruïne. De glasramen waren van Charles Champigneulle. De kapel werd toegewijd aan Sainte-Philotée.
In de loop van de 20e eeuw verwierf de stad Montpellier progressief het domein. Het domein ligt buiten het stadscentrum. De wijnbouw werd gestopt, in tegenstelling tot deze in de naburige kasteeldomeinen.[3] De kapel werd toegewezen aan deorthodoxe kerk van Constantinopel. Het kasteel werd ingericht als hulpgemeentehuis; trouwkoppels huwen in het gerestaureerd kloosterpand uit de 13e eeuw. De stad bouwde sportinfrastructuur uit in het kasteelpark.
Bovendien bouwde ze de concertzaalZénith Sud. Het waren de architecten voor deZénith in Parijs en andereZénithzalen in Frankrijk, die de plannen van Zénith-Sud tekenden. Het eerste rockconcert vond plaats in 1986. Er is plaats voor circa 6.000 man.[4]