De plaats Bollezele is genoemd naar een zekereBollo, eenFrankische heer van deze plaats die aldaar zijnzaal had. De eerste schriftelijke vermelding de plaats was in 1101 alsBolingesela.
Tijdens de middeleeuwen waren er verschillendeheerlijkheden op het grondgebied van Bollezele.
Vele Vlaamse namen herinneren aan die tijd, zoals:Pantgat, Hofland, Penhof, Roodkoornhuys, Erkelsbrugge, Zwynland, Noord bunder, Vrouweveld, Smeekaert, Hoogenhill, Kapveld, Paddeveld, Peenhof, Korenhuys, Leurdam, Roos Houck, Brunshouck.
In die tijd maakte Bollezele deel uit van dekasselrij vanKassel, een onderdeel van hetgraafschap Vlaanderen. De kasselrij was verdeeld invierscharen waar recht werd gesproken. De gemeenten Bollezele enZegerskapel vormden een vierschaar.
In de vijftiende eeuw woonden er al 650 mensen in Bollezele.