Becel is eenmargarinemerk vanUpfield, dat het merk overnam vanUnilever. Het wordt over de hele wereld verkocht. Sinds 1962 inNederland. De naam Becel is ontstaan uit de afkorting BCL, wat staat voorBlood Cholesterol Lowering. InIerland, hetVerenigd Koninkrijk,Spanje enAustralië is het product verkrijgbaar onder de naamFlora.
Hetcholesterolverlagende effect werd bereikt door het wijzigen van detriglycerideverhoudingen van het vet in de margarine: het hogere gehalte aanonverzadigde vetten zorgt ten opzichte van andere margarinemerken voor een geringe vermindering van het cholesterolgehalte in hetbloed.[bron?]
Later introduceerde Unilever Becelproducten onder de naam pro-activ; het effect van deze producten komt van bepaaldeplantensterolen ensterolesters die het cholesterolgehalte verlagen. Dergelijke producten met een min of meer farmacologische werking worden welnutriceuticals offunctional foods genoemd. Het assortiment werd uitgebreid metyoghurtdrankjes, keukenolie en toetjes die alle de cholesterolverlagende verbindingen bevatten. In wetenschappelijk onderzoek is aangetoond dat dit effect inderdaad optreedt,[1] alhoewel een ander onderzoek aantoont dat er geen aanwijzingen zijn voor een verminderde kans ophart- en vaatziekten doorfunctional foods met plantensterolen.[2]
In april 2011 werd fabrikant Unilever door deReclame Code Commissie op de vingers getikt vanwege de slagzin "Becel. Al 50 jaar goed voor hart en bloedvaten". De commissie beoordeelde de claim als misleidend.[3]
De Europese Commissie vaardigde op 25 juli 2013 nieuwe etiketteringsregels uit voor voedingsmiddelen en voedselingrediënten met toegevoegdefytosterolen, fytosterolesters, fytostanolen en/of fytostanolesters.[4][5]
In 2018 werd Becel verkocht. De Amerikaanse investeringsmaatschappij KKR werd voor 6,8 miljard euro de nieuwe eigenaar van Becel, Zeeuws Meisje, Blue Band en de andere margarinemerken van Unilever.