primair amine: aan het stikstofatoom is éénalkylgroep gebonden (en twee waterstofatomen).
secundair amine: aan het stikstofatoom zijn twee alkylgroepen gebonden (en één waterstofatoom).
tertiair amine: aan het stikstofatoom zijn drie alkylgroepen gebonden (en geen waterstof).
Dit wordt genoteerd alsalkyl(a)-alkyl(b)-alkyl(c)-amine (tertiair amine), analoog wordt secundair amine genoteerd alsalkyl(a)-alkyl(b)-amine en primair amine alsalkyl-amine.
Er wordt ook gesproken over eenwaardige (1 aminofunctie, bijvoorbeeld2-butylamine), tweewaardige (2 aminofuncties op 2 verschillende C-atomen, bijvoorbeelddiaminoethaan) en driewaardige aminen (3 aminofuncties op 3 verschillende C-atomen, bijvoorbeeld1,2,3-triaminopropaan).
Net als bij dealkanolen zijn diamines met de aminogroepen aan hetzelfde koolstofatoom meestal niet stabiel.
Aminen lijken in structuur opammoniak, NH3; het stikstofatoom en de gebonden groepen vormen eendriehoekige piramide. Stikstof draagt immers eenvrij elektronenpaar, dat relatief meer ruimte inneemt dan de waterstoffen, waardoor ersp3-hybridisatie optreedt. Het vrij elektronenpaar op stikstof kan in de meeste gevallen doorklappen, de zogenaamdestikstofinversie.
Niet alleen de structuur van aminen lijkt op ammoniak. Ook de eigenschappen van aminen en ammoniak zijn vergelijkbaar. Net als ammoniak kunnen Amine-verbindingenwaterstofbruggen doneren, en accepteren. Ze zijn ookbasisch: ze kunnen, net als ammoniak, een extra H+-kation opnemen en daarmee samen een positief geladen groep vormen. Zo'n geladen groep kan alleen nog sterke waterstofbruggen doneren, niet meer accepteren.
De eenvoudigste amine ismethylamine. De eenvoudigste aromatische amine isaniline. Aniline wordt gebruikt bij de productie van kleurstoffen en geneesmiddelen.