Aisone is een gemeente in deItaliaanse provincieCuneo (regioPiëmont) en telt 269 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 36,7 km², de bevolkingsdichtheid is 7 inwoners per km².
Aisone telt ongeveer 141huishoudens. Het aantal inwoners daalde in de periode 1991-2001 met 16,8% volgens cijfers uit de tienjaarlijksevolkstellingen vanISTAT.