Sturgeon (bahasa Inggeris,bahasa Belanda:steur,bahasa Parsi:ماهیان خاویاریmâhiyankhâwiyâri) ialah nama biasa bagi 27 spesies ikan yang tergolong dalamkeluargaAcipenseridae. Fosil sturgeon terawal bertarikh padaZaman Batu Kapur Akhir, dan merupakan keturunan daripadaikan Acipenseriformes yang lain, yang wujud sejakzaman Jurasik Awal, kira-kira 174 hingga 201 juta tahun dahulu. Mereka adalah salah satu daripada dua keluarga Acipenseriformes yang masih ada, bersama denganpaddlefish (Polyodontidae). Keluarga ini dikelompokkan kepada empat genus:Acipenser (yang bersifat paraphyletic, mengandungi banyak spesies sturgeon yang berkait jauh),Huso,Scaphirhynchus danPseudoscaphirhynchus. Dua spesies (A. naccarii danA. dabryanus ) mungkinpupus di alam liar, dan satu (P. fedtschenkoi) mungkin pupus sepenuhnya.[1] Sturgeon berasal dari sungai subtropika, sederhana dan sub-Artik, tasik dan garis pantaiEurasia danAmerika Utara.[2]
Sturgeon ialah ikan berumur panjang, lambat matang dengan ciri-ciri tersendiri, sepertisirip ekor heteroserkal yang serupa denganikan yu, dan badan memanjang dan berkulit licin, tidak bersisik dan berperisai dengan lima barisan plat tulang sisi. Beberapa spesies boleh tumbuh agak besar, biasanya antara 7–12 ka (2.1–3.7 m) panjangnya. Ikan sturgeon terbesar dalam rekod ialahsturgeon beluga betina yang ditangkap diDelta Volga pada 1827, berukuran 7.2 m (23 ka 7 in) panjang dan seberat 1,571 kg (3,463 lb). Kebanyakan ikansturgeon adalah penyuap bawah anadromus, yang berhijrah ke hulu untuk bertelur, tetapi menghabiskan sebahagian besar hidup mereka makan didelta sungai danmuara. Sesetengah spesies mendiami persekitaran air tawar secara eksklusif, manakala yang lain biasanya mendiami persekitaran marin berhampiran kawasan pesisir, dan diketahui menerokai lautan terbuka.
Walaupun terdapat rekodfosil, klasifikasi penuh danfilogeni spesies sturgeon sukar untuk ditentukan, sebahagiannya disebabkan oleh variasi individu danontogenik yang tinggi, termasuk kline geografi dalam ciri-ciri tertentu, seperti bentuk rostrum, bilangan plat tulang dan panjang badan. Satu lagi faktor yang membingungkan ialah kebolehan khas sturgeon untuk menghasilkankacukan yang berdaya maju dalam pembiakan, termasuk antaragenus yang berbeza. Walaupun ikan bersirip tulang (Actinopterygii) mempunyai sejarah evolusi yang panjang yang memuncak pada ikan lazim,radiasi evolusi penyesuaian lampau hanya meninggalkan beberapa spesies terselamat, seperti sturgeon dan ikan gar.[3]
Filogeni Acipenseridae, seperti dalamkladogram, menunjukkan bahawa ia berkembang daripadaikan bertulang.[4][5][6] Anggaran tarikh adalah dari Nearet al., 2012.[4]
Tiada spesies diketahui wujud secara semula jadi di selatan khatulistiwa, walaupun percubaan untukakuakultur sturgeon sedang dilakukan diUruguay,Afrika Selatan dan tempat lain.[9]
Sturgeon adalah ikan panjang umur dan lambat matang. Purata jangka hayat mereka ialah 50 hingga 60 tahun, dan pembenihan pertama mereka tidak berlaku sehingga mereka berumur sekitar 15 hingga 20 tahun.Sturgeon adalah pembenih siaran, dan tidak bertelur setiap tahun kerana memerlukan syarat tertentu. Keperluan tersebut mungkin atau tidak dapat dipenuhi setiap tahun disebabkan oleh keadaan persekitaran berbeza-beza, seperti tempoh foto yang sesuai pada musim bunga, air jernih dengan batuan cetek atau substrat kerikil, tempat di mana telur boleh melekat, dan suhu serta aliran air yang sesuai bagipengoksigenan telur. Seekor betina boleh mengeluarkan 100,000 hingga 3 juta telur, tetapi tidak semuanya akan disenyawakan. Telur yang disenyawakan menjadi melekit dan melekat pada substrat bawah apabila bersentuhan. Lapan hingga 15 hari diperlukan agar embrio matang menjadilarva ikan. Pada masa itu, mereka bergantung pada kantung kuning mereka sebagai sumber makanan.[10][11] Arus sungai membawa larva ke hilir ke kawasan berair, sepertitasik ladam, di manaanak ikan yang berenang bebas menghabiskan tahun pertama mereka memakan larva serangga dankrustasea. Semasa tahun pertama pertumbuhan mereka, mereka mencapai 18 hingga 20 cm (7.1 hingga 7.9 in) panjang dan berhijrah kembali ke dalam arus deras di sungai batang utama.[12]
Ikansturgeon beluga di ladang kaviar di Korea Selatan.
Di peringkat global, perikanansturgeon mempunyai nilai yang tinggi, terutamanya sebagai sumber untukkaviar, tetapi juga bagi daging.[13] Beberapa spesiessturgeon dituai bagi telurnya, dan diproses menjadi kaviar, dan ini ialah sebab mengapa sturgeon penghasil kaviar adalah antara yang paling berharga, tetapi juga terancam daripada semua sumber hidupan liar.[14]
Sebagai tindak balas kebimbangan mengenai masa depansturgeon dan produk komersial berkaitan, perdagangan antarabangsa untuk semua spesiessturgeon telah dikawal di bawahCITES sejak 1998.[14]
Sturgeon diancam oleh kesan negatif penangkapan berlebihan, pemburuan haram,kemusnahan habitat dan pembinaan empangan yang telah mengubah atau menyekat penghijrahan tahunan mereka ke tempat pembuakan leluhur.[15][16][17] Beberapa spesiessturgeon telah pupus, dan beberapa di ambang kepupusan, termasuksturgeon China,[18]sturgeon beluga yang sangat berharga,[19] dansturgeon Alabama.[20] Banyak spesies diklasifikasikan sebagai terancam atau terjejas, dengan penurunan ketara dalam populasi sturgeon apabila permintaan untuk kaviar meningkat. DataIUCN menunjukkan bahawa lebih 85% spesiessturgeon berisiko kepupusan, menjadikannya lebih terancam kritikal berbanding mana-mana kumpulan spesies haiwan lain.[21][22]
^Laurin, M.; Reisz, R.R. (1995). "A reevaluation of early amniote phylogeny".Zoological Journal of the Linnean Society.113 (2): 165–223.doi:10.1111/j.1096-3642.1995.tb00932.x.
^Berg, L.S. (1962). Freshwater fishes of the U.S.S.R. and adjacent countries. volume 1, 4th edition. Israel Program for Scientific Translations Ltd., Jerusalem. (Russian version published 1948).
^"Life Cycle of the White Sturgeon"(PDF).HSBC Fraser River Sturgeon Education Program. Fraser River Conservation Society. Dicapai padaOctober 28, 2015.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
