Perkataan 'bandung' di sini bererti 'berganda', 'berkembar' atau 'berpasangan' di mana sesuatu berganding atau bercampuran dengan sesuatu yang lain.[4] Umpamanya seperti 'sirap bandung' untuk minuman susu digandingkan dengansirap berperisa ros ataupun 'rumah berbandung' untuk rumah berkembar (semi-D).[5] Manakala, daerahMuar diketahui dan dikenali ramai sebagai tempat asalnya mi bandung.[2][6][7][8]
Mi bandung pada asalnya adalah masakan gandinganmi kuning dantelur ditambah dengan kuah pekat yang dibuat daripada ramuan campurancili, tumisanbawang bersamarempah ratus,belacan danudang kering.[9] Ia kemudiannya ditambah baik dengan bahan-bahan sepertiudang,daging,kek ikan dansayuran.[3][10] Sajian versi khas ("spesial") telah dihasilkan mengikut peredaran masa dengan penambahan bahan sepertiudang galah,udang karang ("lobster") atautulang kaki lembu yang dikenali juga sebagai "gear box".[3][11]
Ia juga lebih lazim dikenali sebagai 'mi bandung Muar' yang telah menjadi makanan terkenal dan kegemaran di merataMalaysia juga termasuk negara jiranSingapura,[12][13] namun masih diakui dan diketahui umum bahawa mi bandung asliMuar adalah yang terbaik dan terpilih untuk dijamah.[2][3][14][15][16] Ia juga dikatakan kegemaran Sultan Johor,Sultan Ibrahim, mantan Presiden Singapura,S R Nathan dan jugajurumasak selebriti antarabangsa serta usahawan restoran,Chef Wan.[17]
Mi bandung tidak seharusnya dikelirukan dan disalah anggap berasal atau berkaitan denganBandung, suatu tempat diIndonesia kerana kedua-duanya tiada hubungan langsung meskipun namanya digelar sedemikian.[5][18]
^abDi Malaysia : Bandung Mempunyai Arti Berbeda (dalam bahasa Indonesia), Jakarta Indonesia: Mahfudz Tejani: Memaparkan Apa Yang Patut Di Paparkan, 5 July 2014, dicapai pada6 April 2021
^Nurul Hidayati (2007-06-04),Mee Bandung di Kuala Lumpur, Jakarta Indonesia: DetikNews, diarkibkan daripadayang asal pada 2013-01-21, dicapai pada2010-04-05
Malaysia
Johor
Muar
