| Krop khem | |
|---|---|
| Tempat asal | Thailand |
| Bahan utama | Tepung gandum |
sunting ·sunting di Wikidata | |
Krop khem (Bahasa Thai,disebut [krɔ̀ːp kʰēm], yang bermaksud "kerepek masin") adalah makanan ringan Thai dan ia sepertikhrongkhraeng[1][2] tetapi lebih lembut. Bentukkrop khem adalah seperti kepingan nipis; walau bagaimanapun, ia boleh diubah bergantung kepada pembuatnya. Tetapikhrongkhraeng perlu diregangkan dan dimasukkan ke dalam acuan untuk membuat bentuknya atau batang pisang boleh digunakan. Ia diperbuat daripadatepung gandum,telur,air,minyak sayuran,gula,lada,garam, akarketumbar danbawang putih.
