| Belinjau | |
|---|---|
 | |
Pengelasan saintifik | |
| Domain: | Eukaryota |
| Alam: | Plantae |
| Klad: | Trakeofit |
| Klad: | Gimnosperma |
| Divisi: | Gnetophyta |
| Order: | Gnetales |
| Keluarga: | Gnetaceae |
| Genus: | Gnetum |
| Spesies: | G. gnemon |
| Nama binomial | |
| Gnetum gnemon | |
| Sinonim[2] | |
Gnetum domesticumReinw. ex E.A.Duchesne | |
Belinjau,belinjo,belingar,melinjau,melinjo,meninjau,maninjau,songkok atausokak (nama botani:Gnetum gnemon)[3] ialah spesies tumbuhan dalam genusGnetum. Ia tumbuh asli dalam kawasan dariAssam selatan dan timur di India merentasiSemenanjung Melayu,Kepulauan Melayu danFilipina dariAsia Tenggara keFiji dan pulau-pulauPasifik barat.[4][5] Belinjau tergolong dalam kumpulan pokok spesiesgimnosperma yang hidup sejak zaman purba dan tidak mengeluarkan bunga untuk membiak.[5]:2-3
Namabelinjau (Jawi: بلينجاو) digunakan diKedah,belinjo digunakan diJawa Timur.[6][5]:1
Namameninjau danmaninjau (Jawi: منينجاو) digunakan diSemenanjung Melayu, namamelinjau (Jawi: ملينجاو) danmelinjo (Jawi: ملينجو) digunakan diSingapura.[5]:1[4]:340 Namameninjon (Jawi: منينجون) digunakan diPalembang.[6]
Pokok belinjau tumbuh sehingga 22 meter. Kulit kayunya berwarna kelabu. Sehelai daun berbentuk bujur dengan ukuran 7.5-20 sentimeter panjang dan 2.5-10 sm lebar, permukaannya licin.[7][5]
Walaupun pokok belinjau tidak berbunga, ia masih menumbuhkan organ pembiakan jantan dan betina yang menghasilkanspora pada tangkai-tangkai tunggal 3–6 sm panjang.[7][4] Organ betina yang disenyawakan menjadi sebiji buah berkulit nipis dengan benih besar sepertikekeras yang berukuran 2–4 sm panjang, buah belinjau bertukar warna menjadi jingga, ungu atau merah jambu apabila masak.[7]
Belinjau jarang ditanam secara intensif.Kayunya dapat digunakan sebagai bahan papan. Daun yang muda, "bunga" (baik jantan mahupun betina) dan bijinya (baik yang muda mahupun yang sudah masak) boleh digunakan sebagaisayur (misalnya sebagaiulam). Biji belinjau boleh dikisar menjadi tepung dan digoreng menjadi emping atau ditumbuk dan dijadikanemping belinjau.
Sebagai sumbermakanan, biji belinjau mengandungi khasiat yang boleh membantu mereka yang menghadapi masalah gout.
Pucuk dan buah muda belinjau mengandungi khasiat makanan yang agak tinggi, terutamavitamin A dan vitamin C. Dalam setiap 100 gram (g), bahagian yang boleh dimakan mengandungi: Air 75.1 (miligram) mg,protein 6.6 g,lemak 1.2 g,karbohidrat 9.1 g,serat 6.8 g,kalsium 151 mg,fosforus 224 mg,ferum 2.5 mg, vitamin A 10889 I.U. Niasin 1.2 mg dan vitamin C 121 mg.
 | Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan:Belinjau. |
 | Rencana mengenaitumbuhan ini ialahrencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia denganmengembangkannya. |
