Anjing Smithfield (bahasa Inggeris:Smithfield dog),collie Smithfield (bahasa Inggeris:Smithfield collie), atauanjing gembala Smithfield (bahasa Inggeris:Smithfield sheepdog) ialah sejenisanjing gembala. Ia merupakan anjing besar dan kuat daripada jeniscollie. Anjing Smithfield boleh berwarna hitam, kelabu, atau merah dengan kolar putih, atau sepenuhnya putih[1] dan ia selalu memiliki telinga terkelepai dan bulu berumbai pada badan, muka dan kaki. Dua keragaman wujud, dengan satu mempunyaiekor kontot semula jadi dan yang kedua mempunyai ekor panjang.[2] Ia dahulu digunakan untuk penggiringan lembu di tenggara England, terutamanya Pasar Smithfield di London,[3] dan sungguhpun baka anjing ini dipercayai pupus dan tidak dipernah diiktiraf oleh mana-mana kelab kenel utama sebelum kepupusannya, anjing daripada jenis serupa ditunjukkan di bawah nama sama diTasmania, Australia.