2025年 04月 07日
春一番の山へ
朝食は昨日仙台から頂いたパン？を食べたが夫の口には合わなかったみたいだった。
孫が忘れたヨーグルトも甘いしやっぱり食パンだね。
片付けをしているとえみちゃんから山の誘いがあって出掛けて来ました。
娘さんが運転してくれるし、いつも心強いです。
春一番のサシボ(イタドリの若芽)が目的です。
未だ早いだろうと思いながら下見のつもりでしたがいつもパパさんと行っていた、えみちゃんは場所も詳しいし頼りになる案内人。
矢張り小さな赤ちゃんのサシボはそこらじゅうに土の中から赤い顔を出してた。
それでも、それなりにに大きくなったサシボもあり嬉しくて興奮しながら採ってきた。
フキの小さいな掌のような葉は摘んで刻んで甘辛く煮る。
サシボ、フキの葉、蕗の薹、山人参の天ぷら↑
山はやっぱり楽しく気分も最高！
下処理は大変だけど、この作業も嫌いでは無いし食べる楽しみが有る。
正直食べる頃は結構疲れてお腹もそれで満たされてしまう気持ちにもなるけどね(笑)
今日はめいいっぱい山の恵みを味わい春一番の山を楽しんだ日だった。
いつも誘ってくれて有難うと今日も感謝の日
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# bymosaku0320_j30 |2025-04-07 20:25
2025年 04月 06日
二日の留守番もあっという間
時折雨が降ったりの日でしたが気温はまあまあの暖かさだった。
孫は昨日苺飴を買い損ねたので今日も早めに公園に行き買えたようです。(笑)
自分でも作った事もある程好きらしいけど。
飴が溶ける前にと車中で食べ、家に帰った時は残った棒だけだった。😊
私には公園に続く市役所前の白梅の画像がお土産だった。😀
早く咲いて欲しいと願う桜です。
のんびりの日より布団の入れ替えや孫との食事支度に追われたり庭の枯れ枝や雑草を抜いたりとそれなりに忙しかった二日間はあっと言う間に過ぎてしまった。😅
夕方、お互いに食料の買い物をして孫は帰って行ったがそれと行き違いに夫も無事に帰って来た。
今夜は簡単酢豚、サラダ、厚揚げと青梗菜の炒め物で済ました。
仙台の話をいろいろ聞きながらの夕食でした。
また一週間頑張ろう。
今週は久々の緊張の一日も待っている。
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# bymosaku0320_j30 |2025-04-06 19:38
2025年 04月 05日
孫と二人の日
冷蔵庫の野菜室が空っぽになり卸市場に行くのを楽しみに待っていた。
土曜日は特売らしく沢山の買い物客で賑わっていた。
白菜やネギは相変わらずの高値だが。
こんなに野菜が豊富に揃うとやはり嬉しいわ。
花も一鉢だけ買ってみた。
やっぱり今時期はピンクに惹かれます。
宿根で冬越しも大丈夫らしい。
娘夫婦は盛岡に主張販売で居ないが今日は孫が秋田から来て泊まる。
我が家は先日で最後かと思っていたシャブシャブだが、普段は一人鍋をやらないから食べたいと言うので肉屋にも行って来た。
ここ市内も桜まつりが開催されたらしいので、孫に誘われ散歩がてら公園に行って見た。
目当てはキッチンカーの苺雨だったらしいが完売されて車も居なかった。😅
矢張り桜は未だ咲いてないのが現状だったが露店は沢山並び、子供連れの親子も多かった。
花より団子だね。
格好の場所からも残念ながら鳥海山は雲の中だったけど沢山歩けて良かったぁ〜
二人だけで鍋を囲むのは初めてだったけど思い存分食べてお腹を満たす。
今夜のシャブシャブも孫と二人でたらふく食べた(笑)
明日はまた雨予報らしいが温泉に行こう。
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# bymosaku0320_j30 |2025-04-05 12:38
2025年 04月 03日
夫は明日の準備
今日も寒く春気分には遠かった。
早いもので明日は仙台の義姉の一周忌。
私は留守番ですが、夫とその姉の三人で仙台に出向きます。
夫の姪が香典を持って来て暫く近況の話等して帰る
今日のお昼も切り落としの稲庭饂飩を茹でた。
夫の明日の支度は着替え物などは本人で無ければ分からないので夜にして、出来る事だけどやって御供物のお菓子など買い物をし、えみちゃんのお店に寄り道する。
お客様が居なかったので親子さんと沢山お喋りをし気持ちのよりどころに有り難く思いながらお邪魔して帰ってきた。
最近では天気も悪く外に出るのも億劫で時間を持て余したりして辛い時間も多かったし、笑ったり誰とも話したりする事も無く時間だけが過ぎていく事も多い。
でもきっと、春本番になったら嬉しい事がいっぱい有ると信じ気持ちも元気になる。
今夜は混ぜるだけの五目ちらしがずっと残っていろので使って仕舞おう。
二人だけで食べるのでキュウリ、えびっこ、卵だけで簡単にする。
いぶりがっこを細かく刻んで入れたのが歯応え良かった。
それから明日からの二泊の準備するが必ず下着等も新品と決まっている。？
まるで修学旅行みたいにあれこれと悩んだり(笑)
昨夜は期日前選挙も済ましたし。
留守番は任しておいて！🤗
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# bymosaku0320_j30 |2025-04-03 19:54
2025年 04月 01日
四月も寒いね。から始まる
それでも庭の数少ない花芽も出たり冬越しのビオラも数日の雨や寒さにも負けないで咲いている。
今夜は間に合わせで肉じゃがと、卵と春キャベツたっぷりに残っていたカニカマだけのオープンオムレツ。
それにしても、いつもならもう夕食も終わっている頃なのに今夜の帰りは遅くて私もお腹ペコペコ。
でも相手は一生懸命働いているし、私も我慢です。
カーテン越しから覗くと、未だ事務所の電気が付いている。
つまみ食いでもしよう😅
帰ったの八時頃で、お疲れ様でした。
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# bymosaku0320_j30 |2025-04-01 18:24
