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Petit déjeuner Alizée Thily / Céramique Céladon Paris

Petit-déjeuner : recettes faciles et rapides

145 recettes

Envie d'impressionner ou de régaler vos proches ? Choisissez parmi nos recettes de petit-déjeuner une idée de plat facile et rapide à préparer!

Pain perdu brioché à la compotée de prunes

Pain perdu brioché à la compotée de prunes

Pour un brunch réussi, on mise sur des brioches perdues flanquées d’une compotée de prune.

28min Très facile

Babka au chocolat et au beurre de cacahuète

Babka au chocolat et au beurre de cacahuète

Pour Noël, on s’essaye à cette recette de babka agrémentée de chocolat et de beurre de cacahuète.

1h25min Moyen

Pain d’épice au miel

Pain d’épice au miel

Un pain d’épice parfumé de miel et constellé d’oranges et de citrons confits.

1h25min Très facile
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Brioche de Noël

Brioche de Noël

Pour le petit-déjeuner, on craque pour la beauté et la gourmandise et de cette somptueuse brioche de Noël.

3h50min Moyen

Brioche "flocon de neige"

Brioche "flocon de neige"

Une brioche végan en forme de flocon de neige au chocolat pour un petit déjeuner gourmand durant les fêtes.

2h40min Moyen

Panettone

Panettone

Lepanettone, la célébrissime brioche italienne constellée de raisins secs et de fruits confits. À déguster à Noël, au petit-déjeuner ou au goûter.

1h35min Difficile

Gaufres ultra-moelleuses au potimarron

Gaufres ultra-moelleuses au potimarron

Pour une touche d’automne dans un classique gourmand, ces gaufres marient la douceur du potimarron à la richesse de la vanille. Le résultat est une gaufre à la texture incroyablement légère et aérée, parfaite pour…

45min Très facile

Jus détox au concombre et à la pomme

Jus détox au concombre et à la pomme

Un jus frais et revitalisant qui associe la douceur de la pomme à la fraîcheur du concombre.

10min Très facile

Pain perdu et poêlée de fruits d’automne

Pain perdu et poêlée de fruits d’automne

Figues, poires et noix de pécan accompagnent ces brioches perdues. Une recette à adopter au prochain brunch automnal.

20min Facile

Granola crunch

Granola crunch

Faites le plein de protéines avec les flocons d’avoine et profitez de l’onctuosité d’un yaourt en même temps.

1h30min Facile

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Les chaussons aux pommes, une pâtisserie croustillante, fondante et réconfortante de notre enfance.

1h10min Moyen

Compotée de figues et de quetsches

Compotée de figues et de quetsches

Une compotée gourmande alliant la douceur des figues et l’acidité des quetsches. À déguster sur une tartine ou pour accompagner un fromage.

30min Très facile

Confiture de prunes et vanille

Confiture de prunes et vanille

Une confiture de prunes parfumée à la vanille, à mitonner de mi-août à septembre.

13h Facile

Pain perdu aux amandes et bananes

Pain perdu aux amandes et bananes

Un pain perdu aux amandes, bananes et sirop d’érable, pour un petit-déjeuner gourmand.

20min Facile

Pudding brioché aux deux fruits

Pudding brioché aux deux fruits

Un pudding brioché, garni de pommes, poires et chocolat.

45min Très facile

Confiture de pêches aux épices douces et au gingembre

Confiture de pêches aux épices douces et au gingembre

Une confiture sublimée d’épices pour un petit-déjeuner estival original.

15min Facile

Scones aux raisins secs

Scones aux raisins secs

Les traditionnels scones anglais se dégustent constellés de raisin dans cette recette facile.

32min Très facile

Pain perdu aux fraises

Pain perdu aux fraises

Et en deux temps, trois mouvements, Eric Frechon nous fait son classique pain perdu aux fraises. Un régal pour le goûter.

1h30min Facile

Pancakes à la confiture de cassis

Pancakes à la confiture de cassis

Pour le petit-déjeuner ou le brunch, rien de mieux que ces savoureux pancakes à la confiture de cassis.

30min Très facile

Verrines de fruits rouges au fromage fouetté

Verrines de fruits rouges au fromage fouetté

Des verrines de fruits rouges au fromage fouetté, une recette fraîche, vitaminée et ultra-simple. Au petit déjeuner, on adore.

1h20min Facile

Beignet tressé à la fleur d’oranger

Beignet tressé à la fleur d’oranger

On craque pour ce beignet tressé façon «croissant», constellé de sucre et parfumé à la fleur d'oranger.

4h24min Moyen

Smoothie bowlà la fraise et à la banane

Smoothie bowl à la fraise et à la banane

Un smoothiehealthy et gourmand ? C'est possible avec cette recette alliant fraise, banane, lait d'amande, graines de sarrasin et menthe.

05min Très facile

Compote framboise et abricot

Compote framboise et abricot

Une superposition de compotes maison mêlant l’acidulé de la framboise et la rondeur de l’abricot, à adopter cet été.

50min Facile

Gaufres salées et crème fouettée à l'ail

Gaufres salées et crème fouettée à l'ail

On twiste les traditionnelles gaufres avec cette version salée, flanquée de crème fouettée à l’ail.

55min Très facile

Cake salé à la feta et aux épinards

Cake salé à la feta et aux épinards

On tente cette recette de cake salé aux épinards et à la feta. Un délice.

1h10min Facile

Granola facile

Granola facile

Un granola composé d’amandes, noisettes et parfumé à la vanille pour bien commencer la journée.

35min Très facile

Brioche perdue et pêches au sirop

Brioche perdue et pêches au sirop

On opte pour cette brioche perdue aux pêches à l’occasion d’un brunch estival.

20min Facile

Muffins anglais

Muffins anglais

La recette des traditionnels muffins anglais à griller et tartiner de beurre et de confiture.

1h05min Facile

Muffins au chocolat et muesli

Muffins au chocolat et muesli

On craque pour cette recette de muffins au muesli, au chocolat et à la poudre d'amande, à déguster au brunch comme au goûter.

35min Très facile

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Pour le petit-déjeuner aussi bien que pour le goûter : la recette moelleuse et gourmande de la baguette viennoise aux pépites de chocolat.

1h10min Facile

Pancakes faciles et rapides au sirop d'érable

Pancakes faciles et rapides au sirop d'érable

La recette authentique des pancakes américains, le tout recouvert de sirop d'érable. À réaliser pour le petit-déjeuner, goûter et dessert en moins de 20 minutes.

16min Très facile

Brioche au beurre

Brioche au beurre

Un classique du petit déjeuner, à déguster avec de la confiture ou de la pâte à tartiner.

3h20min Difficile

Gaufres liégeoises, sauce caramel

Gaufres liégeoises, sauce caramel

C'est croustillant, c'est gourmand : on teste cette recette de gaufres nappées au caramel.

30min Facile

Moelleux au chocolat au Airfryer

Moelleux au chocolat au Airfryer

Des muffins moelleux et chocolatés, prêts en 20 minutes top chrono au Airfryer. À déguster au petit déjeuner comme au goûter.

20min Facile

Pain perdu aux poires caramélisées

Pain perdu aux poires caramélisées

Un pain perdu flanqué de poires caramélisées et nappé d’une crème anglaise pour un brunch gourmand et original.

30min Très facile

Crêpes colorées effet "tie and dye"

Crêpes colorées effet "tie and dye"

Qui a dit que le tie and dye ne concernait que les cheveux ? Certainement pas la blogueuse Maïa qui réalise une véritable prouesse en réussissant à la perfection ce dégradé de crêpes.

35min Très facile

Moon Milk

Moon Milk

Pour se relaxer après une longue journée d'hiver, on mise sur cette boisson à base d'épices, lait et miel.

10min Facile

Crêpes aux pommes

Crêpes aux pommes

La recette facile, généreuse et gourmande de crêpes aux pommes. Idéale pour un brunch hivernal.

18min Très facile

Brioche au sucre fourrée à la crème

Brioche au sucre fourrée à la crème

Une brioche moelleuse garnie d’une crème à la fleur d’oranger.

1h20min Moyen

Beurre de cacahuète

Beurre de cacahuète

On prépare son beurre de cacahuète pour un petit déjeuner 100 % maison.

20min Très facile

Pancakes au chocolat et à la banane

Pancakes au chocolat et à la banane

Pour un brunch réussi, on teste la recette des pancakes au chocolat et à la banane de Cyril Lignac.

47min Facile

Œufs Bénédictine

Œufs Bénédictine

Pour bruncher, on se concocte de beaux œufs bénédictine que l'on déguste avec une tranche de muffin anglais.

25min Difficile

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

Descinnamon rolls réalisés à partir de tranches de pain de mie rassies ? C’est possible avec cette recette. Une recette à adopter pour le petit déjeuner.

32min Très facile

Granola au chocolat et aux fruits secs

Granola au chocolat et aux fruits secs

Un bol de granola mêlant chocolat, amandes, abricots et cranberries séchés pour commencer la journée du bon pied.

35min Très facile

Chocolat Viennois

Chocolat Viennois

La recette du traditionnel chocolat viennois pour se réchauffer le corps et le cœur cet hiver.

15min Très facile

Brioches au Airfryer

Brioches au Airfryer

On prépare des brioches moelleuses et réconfortantes à l’aide d’un Airfryer.

4h Moyen

Porridge de la reine Camilla

Porridge de la reine Camilla

Le journaliste gastronomique Tom Parker Bowles livre la recette du porridge quotidien de la reine Camilla.

15min Très facile

Œuf bénedicte au Saint-Nectaire

Œuf bénedicte au Saint-Nectaire

Envie de fromage ? On penche pour cette recette d'œuf bénedicte au Saint-Nectaire au moment du brunch. Le tout sur un muffin anglais.

20min Très facile

Brioches croustillantes au chocolat fondant

Brioches croustillantes au chocolat fondant

Quoi de mieux que des brioches croustillantes faites maison garnies d'une crème au chocolat pour un petit déjeuner ultra gourmand ?

6h30min Moyen

Porridge au quinoa

Porridge au quinoa

Pour le petit-déjeuner, on mise sur cette recette de porridge agrémenté de noix de coco, d'amandes et de banane.

25min Très facile

Bircher muesli aux fruits secs

Bircher muesli aux fruits secs

Un bircher maison à essayer d'urgence, alliant fromage blanc, baies de goji, amandes, raisins blonds et flocons d’avoine.

35min Très facile

Tartine réveil à la grecque

Tartine réveil à la grecque

Pêche, framboise, yaourt grec, miel... Une recette de tartine fruitée pour bien démarrer la journée.

05min Très facile

Fromage blanc aux kiwis et au miel

Fromage blanc aux kiwis et au miel

Simple, fruitée et gourmande, on dit oui à cette recette de fromage blanc aux kiwis et au miel.

05min Très facile

Crêpes soufflées aux amandes et au chocolat

Crêpes soufflées aux amandes et au chocolat

On teste cette recette de crêpes soufflées aux amandes et au chocolat.

2h32min Facile

Pancakes moelleux

Pancakes moelleux

Un petit-déjeuner gourmand n'en n'est pas un pas sans une pile de pancakes.

15min Très facile

Smoothie bowl aux mirabelles de Lorraine

Smoothie bowl aux mirabelles de Lorraine

Pour un matin synonyme de fraîcheur et de gourmandise, on mise sur la mirabelle. Associée à la fraise, elle vous fera fondre à tous les coups.

05min Très facile

Brioche perdue aux mirabelles de Lorraine

Brioche perdue aux mirabelles de Lorraine

Un petit-déjeuner simple, gourmand et fruité, à déguster à la rentrée.

20min Facile

Confiture de pêches jaunes

Confiture de pêches jaunes

On prépare à l'avance cette recette estivale de confiture de pêches jaunes, jus de citron et sucre cristallin.

50min Facile

Pancakes à la confiture et poêlée d'abricots

Pancakes à la confiture et poêlée d'abricots

À l'occasion d'un brunch estival, on réalise des pancakes ultra-moelleux coiffés d’une poêlée d’abricots.

30min Très facile

Pain perdu

Pain perdu

La recette du traditionnel pain perdu, à déguster avec de la confiture ou une pâte à tartiner.

20min Très facile

Omelette flambée

Omelette flambée

Une omette garnie de confiture, flambée au rhum et constellé de sucre glace pour un petit-déjeuner original.

25min Difficile

Muesli maison

Muesli maison

Un muesli maison agrémenté de céréales, flocons d’avoine, cerises et raisins secs.

40min Très facile

Crumpet doré aux petits légumes, fromage et magret fumé

Crumpet doré aux petits légumes, fromage et magret fumé

Pour un brunch sous le signe de l’originalité, on mise sur cette recette de crumpet coiffé de légumes, magret de canard fumé et Caprice des Dieux.

35min Facile

Bircher aux flocons d’avoine et aux fruits

Bircher aux flocons d’avoine et aux fruits

Un bircher aux flocons d’avoine, bananes, raisins secs, yaourt nature et pomme acidulée à déguster au petit déjeuner.

35min Très facile

Fraises en marmelade

Fraises en marmelade

On prépare une confiture de fraise maison avec une poignée d’ingrédients seulement.

12h30min Très facile

Fromage blanc aux myrtilles

Fromage blanc aux myrtilles

La recette idéale pour commencer la journée sur une note fruitée.

05min Très facile

Gaufres sans œuf et sans lait

Gaufres sans œuf et sans lait

Une pâte à gaufre sans oeufs et lait qui donnent des gaufres aussi savoureuses que la recette traditionnelle.

17min Très facile

Pancakes banane rhum-raisins

Pancakes banane rhum-raisins

Une recette de pancake gourmande et savoureuse, que l'on peut déguster sans accompagnement.

2h50min Facile

Açaï Bowl

Açaï Bowl

Une recette saine pour faire le plein d'énergie chef Christophe Moret.

15min Très facile
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