
Recettes Apéro dînatoire : faciles et originales
Petite sélection de recettes originales pour un apéritif dînatoire réussi. Surprenez vos invités en leur proposant des chips « home made », des verrines originales, des salades multicolores ou encore des dips savoureux.
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- 1h05min Facile
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- 2h25min Facile
Apéro dînatoire : autres recettes
Piña Colada

La piña colada, ce fameux cocktail à base de rhum qui plaît aux amoureux d'ananas et de noix de coco.
Wraps au concombre et tarama

La recette idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif gourmand.
Cheesecake estragon et échalote

Un cheesecake salé original, parfait en entrée ou en l’apéritif.
Sapin saumon et aneth

Pour l’apéritif de Noël, ce joli sapin au saumon et à l’aneth fera son petit effet !
Petites bouchées et cocktails pétillants

On craque pour ces petites bouchées cocktails à déguster sans modération. Des apéritifs au saumon fumé et au foie gras ou tous les ingrédients raffinés d'un repas réussi.
Blinis de sarrasin et maïs

Trop facile de surfer sur la vague no-gluten attitude avec ces blinis de sarrasin de maïs. À déguster à l’apéritif avec du saumon et du fromage frais par exemple.
Croustillant aux poires et chocolat

Ces croustillants abritent des morceaux de poire flambés et une crème parfumée à la cannelle. À déguster flanqué d’une ganache au chocolat.
Tortilla espagnole au jambon cru

Coupée en carré pour l'apéritif ou entière accompagnée d'une salade verte, on mise sur cette tortilla espagnole au jambon cru pour faire plaisir à nos invités.
Petits chaussons aux pommes poires et munster

On craque pour cette entrée sucrée-salée à réserver pour les grandes occasions : un petit chausson aux pommes, poires et munster.
Sfiha

Un petit goût de Liban avec cette recette de sfiha. Ces petites pizzas à la viande d'agneau hachée se dégustent comme mezze au moment de l'apéritif.
Tatin aux figues et ventrèche de thon

Une entrée élégante, idéale pour une grande occasion.
Muffins moelleux au chorizo et l'emmentaler AOC

Des muffins pour les aficionados de fromage, mariant emmental et chorizo.
Terrine de courgettes au poulet

Une terrine estivale simplissime à réaliser mariant courgettes, poulet et faisselle.
Terrine de légumes au basilic

Une terrine de légumes à déguster flanquée de coulis de tomate au basilic.
Terrine de lapin

Une terrine de lapin et de légumes savoureuse, idéale en entrée ou en apéritif, accompagnée de pain frais.
Blancs de poulet farcis au fromage de chèvre

On craque pour ces rouleaux de poulet farcis au fromage de chèvre, tomates, brins de coriandre et lard fumé.
Trois cuillérées de salades

Cette entrée végétarienne est idéale pour l'été. Trois cuillerées de salades : fèves au piment, taboulé au quinoa et lentilles épicées.
Tartelette à la mangue

Une tartelette acidulée à la mangue pour terminer le repas sur une note exotique.
Tarama maison

La recette du tarama maison, à adopter pour nos apéros dînatoires ensoleillés.
Roulés de jambon au fromage frais

des bouchées fraîches pour l’apéritif, composées de jambon Serrano, de fromage frais et ciboulette.
Roulé de jambon au caviar d'aubergines

Des roulés garnis d’un caviar d’aubergine pour un apéro dînatoire ensoleillé.
Rolls bresaola aux abricots et Saint-Nectaire

Des bouchées sucrées salées, composées de bresaola, Saint-Nectaire fermier, abricot et noix pour un jeu de texture envoûtant.
Terrine de poulet aux petits légumes

Une terrine composée de petits pois, carottes, poulet et haricots verts, à adopter pour un apéro dînatoire printanier.
Empanadas au bœuf épicé

Issu de la gastronomie argentine, l'empanadas est un petit chausson qui peut se garnir de poissons, de légumes, de pommes de terre ou de viande, comme dans cette recette.
Virgin mojito aux fruits rouges

Un mocktail frais et fruité inspiré du traditionnel mojito.
Taboulé au méli-mélo de fruits rouges

Un taboulé frais et original associant fruits et légumes assaisonnés d'herbes aromatiques, pour un repas riche en saveurs.
Rouleaux de printemps aux crevettes

Des rouleaux croquants, abritant crevettes, carottes, pousses de soja et coriandre, à tremper dans une sauce nuoc mam.
Schiacciata con l’uva (galette aux raisins)

Une galette maison aux raisins noirs, romarin et huile d'olive à proposer à nos invités. Cette recette est signée Julie Andrieu.
Rouleaux de printemps au crabe et à l'avocat

Des rouleaux de printemps frais et croquants, mêlant crabe et avocat.
Sardines de parmesan en sucette, tartare de tomates

Des bouchées de sardines et parmesan, flanquées d’un tartare de tomates pour un apéro dînatoire original.
Sangria

Cet été, on prépare une rafraîchissante Sangria au vin rouge.
Brick au fromage de chèvre, thym et romarin

On glisse fromage de chèvre et romarin au sein d’une feuille de brick croustillante.
Cake aux olives et aux lardons

Un cake moelleux constellé d’olives noires et de lardons, à déguster au cours d’un apéro dînatoire ou avec une salade fraîche.
Crème d'asperges au cerfeuil

Une crème printanière, composée d’asperges et de cerfeuil, à glisser dans une verrine pour un apéro dînatoire ensoleillé.
Terrine de poulet aux olives

Une terrine composée de poulet, olives et tomates séchée pour un apéro dînatoire ensoleillé.
Cocktail d'avocats aux crevettes

On opte pour ce guacamole à la sauce cocktail flanqué de crevettes, à l’occasion d’un apéro dînatoire chic.
Guacamole

Un amuse-bouche simplissime qui aura au moins le mérite de mettre tout le monde d'accord.
Cake aux petits pois et aux courgettes

Un cake constellé de petits pois et de courgettes, à adopter pour un apéro dînatoire printanier.
Fromage frais aux crudités

En deux temps trois mouvements, on réalise ce fromage frais flanqué de radis, poivrons et concombres pour un apéro dînatoire ou une entrée.
Feuilletés épinards et feta

On adore ces feuilletés aux épinards et à la feta, le très célèbre fromage grec, qui évoqueront immédiatement la douceur du pays lumineux.
Terrine de poisson aux pointes d'asperges

Une terrine qui fleure bon le printemps, idéale pour les premiers apéros dînatoires ensoleillés de la saison.
Pain à la pomme de terre

La journaliste Marie-Laure Fréchet sublime la pomme de terre avec cette recette de pain moelleux.
Sausage roll ou feuilleté de saucisse

Croustillants sous la dent, ces feuilletés dévoilent une chair à saucisse gourmande.
Bouchées de jambon cru, fromage frais et pamplemousse

Cette recette aux agrumes, jambon cru et fromage frais se réalise on ne peut plus rapidement. Elle fera le plaisir des petits et des grands.
Terrines de poulet au pamplemousse et estragon

Pour une entrée ou un apéritif original, on mise sur cette terrine mêlant poulet, pamplemousse acidulé et estragon, à déguster avec du pain de campagne frais.
Rouleaux farcis au poulet, tomate et jambon

Un apéritif froid, facile et rapide à réaliser. Trois galettes fourrées au poulet, à la tomate et au jambon, à déguster toute l'année.
Cupcakes au pamplemousse

Un cupcake haut en couleur parfumé de pamplemousse pour un goûter original.
Cookies double chocolat

Des cookies double chocolat pour encore plus de gourmandise.
Dip au bleu d'Auvergne

Un dip parfumé au bleu d’Auvergne pour un apéro dînatoire original.
Crêpes au saumon fumé, à la pomme et au concombre

Pour l'apéritif, on mise sur ces rouleaux de crêpes au saumon fumé, pomme et concombre.
Coupe de Saint-Jacques, betterave et caviar

Ces amuse-bouches peuvent aussi bien être réalisé pour Noël que pour le Nouvel An ou pour la Saint-Valentin.
Tarte fondue pommes de terre

Pour combler nos envies de fromage, on se laisse tenter par cette tarte hivernale parfaite pour l'apéritif. Au menu : écrasée de pommes de terre, pâte feuilletée, mont d'Or et jambon cru. Une recette extraite…
Dôme de saumon fumé

Une vraie surprise gourmande pour mettre les petits plats dans les grands.
Tartelettes oignons et bleu

Pour un apéritif de Noël réussi, on opte pour ces petites tartelettes aux oignons et au bleu.
Beignets de courge, sauce yaourt

En deux temps trois mouvements on réalise cette recette de beignets de courge à tremper dans une sauce au yaourt. Une recette signée Chloé Charles.
Samosas tomate et fromage au Airfryer

Pour des samosas croustillants, on mise sur une cuisson au Airfryer.
Raviolis panés au Airfryer

Les indétrônables raviolis sont panés puis glissés dans un Airfryer pour obtenir des bouchées croustillantes. La recette idéale pour un apéro dînatoire aux accents transalpins.
Nems au poulet et aux légumes au Airfryer

Le grand classique asiatique se cuisine au Airfryer pour une alternative saine mais toujours aussi croustillante.
Muffins au saumon et baies roses au Airfryer

On prépare ces muffins au saumon en deux temps trois mouvements pour un apéro dînatoire original ou festif.
Feuilletés œuf et épinard au Airfryer

Des bouchées pour l’apéritif mêlant jaune d’œuf, épinard et emmental.
Asperges au parmesan au Airfryer

Une recette printanière à réaliser en deux temps trois mouvements pour un apéro dînatoire convivial ou à déguster en accompagnement.
Tartelettes à la crème de gorgonzola, au curry et aux légumes d’automne

La cheffe Chloé Charles partage sa recette des tartelettes à la crème de gorgonzola, au curry et aux légumes d'automne. Élégante et facile à réaliser, elle saura séduire tout le monde.
Pastilla de tempeh, potimarron et châtaignes

Le plat traditionnel du Maghreb est ici garni de tempeh, potimarron et châtaignes. Une recette familiale facile à réaliser.
Burger au canard et aux figues

On craque pour cette recette de hamburger aux figues, camembert et canard, originale et délicieuse.
Cake aux champignons et au bacon

Moelleux et gourmand, ce cake est constellé de bacon, champignons de Paris et de gruyère râpé. À servir à l’apéritif ou à accompagner d’une salade.
Tofu enrobé de riz soufflé

Une recette saine et originale composée de tofu enrobé de riz soufflé.
Gougère de Bourgogne

On craque pour ces petits choux salés au gruyère qui sauront séduire petits et grands.
Samoussas de chèvre frais coriandre et citron confit

À l'apéritif ou en dîner léger, tout le monde sera impressionné par cette recette croustillante au chèvre frais et au citron confit.
Guacamole au crabe frais

On opte pour un guacamole flanqué de crabe à la mayonnaise pour le prochain apéro dînatoire.
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