Pirmą kartą, 1881 m.gruodžio 4 d.,laikraštį išleido Nathan Cole jaunesnysis ir Thomas Gardiner. Tuomet laikraštis vadinosi „Los Angeles Daily Times“. Projektas nenusisekė ir greitaibankrutavo.1882 m. laikraštį įsigijo Harrison Gray Otis, kurio dėka verslas suklestėjo. „LA Times“ iš pradžių buvo griežtai konservatyvusRespublikonų laikraštis. Laikraščio pastangos kovojant prieš vietinesprofsąjungas privedė prie būstinės susprogdinimo1910 m.spalio 1 d. Įvykio metu žuvo 21 žmogus. Buvo apkaltinti du sąjungos lyderiai, James ir Joseph McNamarama, kurie galiausiai buvo nuteisti. Po Očio mirties1917 m., vadovavimą laikraščiui perėmė jo nebiologinis sūnus Harry Chandler ir vėlesnės šeimos kartos. Per 60 metų laikraščio politinė orientacija tapoliberalesnė.
2000 m. laikraštį įsigijo viena didžiausių JAVžiniasklaidos įmonių grupė „Tribune Company“.2004 m. laikraštis pelnė 4 Pulicerio premijas, jį pralenkė tikNiujorko „Times“. Per paskutinius metus „LA Times“ susidūrė su mažėjančia apyvarta, tačiau vis dar išlieka vienu iš labiausiai gerbiamų laikraščių šalyje.