| Folatas |
 |
| Bendri duomenys |
|---|
| Cheminė formulė | C19H19N7O6 |
| Molekulinė masė | 441,4 g/mol |
| Kiti pavadinimai |
|---|
- Folio rūgštis
- Vitaminas B9
- Vitaminas M
|
| Vitamino savybės |
|---|
| Tirpsta | Vandenyje |
| RDA (suaugusiam vyrui) | 400μg/dieną (folato)
arba
240μg (folio rūgšties) |
| RDA (suaugusiai moteriai) | 400μg/dieną (folato)
arba
240μg (folio rūgšties) |
| Trūkumo simptomai |
|---|
|
| Pertekliaus simptomai |
|---|
|
| Pagrindiniai šaltiniai |
|---|
|
Folio rūgštis (sintetinėFolato, natūraliai esančio kai kuriuose maisto produktuose, forma; taip pat irvitaminas M, vitaminas B9) –vitaminams priskiriami keli vienodą poveikį turintys junginiai.
ŠisB grupės vitaminas tirpsta vandenyje, šviesoje bei šiluma apdorojantmaistą didelė dalis folio rūgšties prarandama.
Folio rūgšties vartojimo kontraindikacijų nenustatyta, tačiau geresnis jos pasisavinimas pasiekiamas vartojant maisto produktuose esančią jos formą.
Folio rūgštis svarbibaltymų apykaitai,nukleorūgščių sintezei, augimo ir vystymosi procesams, taip pat dalyvauja ląstelių dalijimosi ir atsinaujinimo procesuose. Kartu su vitaminu B12 folio rūgštis reikalingaraudonųjų kraujo kūnelių brendimuikaulų čiulpuose.
Kadangi folio rūgštis augaluose naudojama fotosintezės procesuose, daugiausiai jos yra lapinėsedaržovėse (petražolės,špinatai,salotų lapai ir kt.). Taip pat jos yrakepenyse,inkstuose,kiaušiniuose, motinos ir karvėspiene,alausmielėse.
Suaugusiems rekomenduojama folio rūgšties paros norma yra 240 µ g. Nėščioms, žindančioms bei kontracepcinius preparatus vartojančioms moterims šios rūgšties reikia daugiau: nėščioms – 400 µ g per dieną,žindyvėms – 480 µ g.
Nustatyta, kad folio rūgštis gali padėti išvengti kai kurių vėžio formų ir širdies ir kraujagyslių ligų. Folio rūgštis gali palengvinti depresijos simptomus.
Folio rūgšties daugiau reikia sergant žarnyno ligomis arepilepsija, vartojant kontraceptinius preparatus, sergantalkoholizmu irnarkomanija,kepenų ligomis,mažakraujyste, nėštumo ir maitinimo krūties pienu laikotarpiu, sutrikusvirškinimo trakto veiklai.
Folino normos skiriasi, nes 1 µ g maistinio folino atitinka 0,6 µ g folio rūgšties.
Dažniausiai trūkumas pasireiškia nėščioms moterims, nes pirmiausiai folio rūgštis paskirstoma augančiamvaisiui, dėl to motinai vitamino trūksta.
Nuolat viršijant rekomenduojamą paros normą gali kamuotinemiga, pablogėti savijauta. Labai didelė folio rūgšties dozė gali maskuoti vitamino B12 trūkumą.
Nėštumo metu naudojant per daug folio rūgšties gali gimti neišnešiotas arba negyvas kūdikis.
