Departamentą sudaro 3apskritys, 17kantonų, 27 municipaliniai susivienijimai ir 335komunos. Plotas – 5 529 km².2016 m. – 325 157 gyventojų, 59 gyv./km².
Pirmieji gyventojai dabartinio departamento teritorijoje įsikūrė prieš 30 000 metų – tai primena išlikęmenhirai,dolmenai,grotai.Senovės Romos laikais apylinkėse gyveno helvijų (lot.helvii) gentys, kurios įkūrė ir pirmuosius miestus, pav. Alba la Romeną (Alba-la-Romaine). PerRonos slėnį nusidriekė prekybiniai keliai į Rytus irGraikiją. Viduramžiais kraštas priklausė Provanso karalystei irBurgundijai, nuo1039 m. – Šventajai imperijai. XIV a. didžioji dauguma gyventojų tapoprotestantais, todėl per religinius karus kraštas ne kartą buvo nusiaubtas.1629 m. Priva įvyko kardinoloRišeljė ir karaliausLiudviko XIII suvažiavimas.
Didžioji Prancūzijos revoliucija kraštą taip pat palietė, nes gyventojai liko ištikimi karaliui, revoliucijai pasipriešinęšuanai buvo priversti pabėgti į kalnus. Tačiau netrukus pradėjo audringai plėtotis krašto vilnų apdirbimo pramonė,metalurgija, buvo nutiestasgeležinkelis.1861 m. departamente gyveno jau 388 000 gyventojų.
Tačiau vėliau kraštui atėjo sunkūs laikai.Pirmasis pasaulinis karas nusinešė daugiau, kaip 12 000 vyrų, kritusių karo frontuose, gyvybių.Antrojo pasaulinio karo metais departamente susiformavo stiprūs partizanų –maki būriai, todėl ir prieš kitus gyventojusnaciai ėmėsi egzekucijų. Po karo sunkiai atsigavo krašto pramonė iržemės ūkis.
Ardešo rojalistinę praeitį iki šiol primena karališkųlelijų herbo laukas.
Klimatas labai skirtingas. Šiaurinis, Žaliasis Ardešas, kurio altitudė svyruoja nuo 350 iki 850 m, pasižymi švelniu klimatu. Vakarinėje Ardešo lygumoje (apie 1000 m virš jūros lygio) vyrauja kalnų klimatas. Pietinei daliai įtaką daroViduržemio jūra, todėl čia būna labai karštos vasaros, tad klimatas dėkingas auginti alyvuoges.
Pramonės plėtrai didelę įtaką turėjo XIX a. pradėti augintišilkverpiai (Bombyx mori). Tai paskatinotekstilės pramonės, ypač smulkių ir vidutinių įmonių plėtrą. Žemės ūkis orientuojasi maisto produktų gamybai. Kraštas garsėja savo pikodono, senfelisieno sūriais, kepamaiskaštonais (2004 m. jų pagaminta 5400 tonų), kornaso, Sent Perai vynais.
Nemažai dėmesio skiriamaturizmo infrastruktūrai. Pietinėje dalyje vyrauja vasaros turizmas. Turistus ypač domina Pont Darko olos,1994 m. atrastasŠove grotas (La Grotte Chauvet) supaleolito piešiniais, mistiška Pajolivo giria prieVano miestelio. Žemutiniame Ardeše rasta apie 750 dolmenų. 30 kmLes gorges de l’Ardèche turistinis kelias veda per nuostabaus grožio gamtos rezervatą.
Regiono taryboje departamentui atstovauja 9 nariai (rinkimai vyko2005 m.birželio 17 d.). DepartamentuiPrancūzijos senate atstovauja Mišelis Testonas ir Anri Tore, Atstovų rūmuose –Paskalis Terasas, Žeraras Veberis ir Žanas Klodas Flory.
Generalinę tarybą sudaro 33 nariai. Generalinės tarybos pirmininkas Hervé Saulignac.