Georgisk er et sprog, der tales af ca. 4 millioner mennesker iGeorgien og tilgrænsende områder og tilhører denkartvelske eller sydkaukasiske sprogfamilie. Sproget, der er overleveret i indskrifter fra 400-tallet, er bærer af en lige så gammel litterær tradition. Oldgeorgisk elleroldkaukasisk har op til begyndelsen af 1800-tallet været anvendt som kirkesprog. Det nutidige litterære sprog er fastlagt i 1800-tallet på basis af en østgeorgisk dialekt.

Lydligt karakteristisk for georgisk og andrekartvelske sprog er et konsonantsystem med glottaliserede klusiler og komplicerede konsonantgrupper i begyndelsen af ord, fxprtskvna 'han pillede den (frugten)'. Af særlige grammatiske træk kan nævnes dels verbets bøjningsmarkering af såvel subjekt som objekt, dels det, at sproget er etergativsprog.

Georgisk skrives med en lydret skrift kaldetmkhedruli,der er specielt udviklet til dette sprog, og som går tilbage til oldtiden.