Michelinguiden
Michelinguiden er en serie af vejvisere for rejsende, der siden 1900 er blevet udgivet af gummiproducentenMichelin.
Faktaboks
- Også kendt som
Guide Michelin
Den indflydelsesrigeguide rouge klassificerer franske hoteller og restauranter efter kvalitet og pris. Restauranter med særlig godt køkken tildeles en, to eller tre stjerner. Michelin uddeler endvidere enBib Gourmand til andre restauranter, der serverer god mad til rimelig priser.
Den årlige tildeling er af stor betydning for den enkelte forretning og desuden et næsten nationalt anliggende. Tilsvarende guider udgives for flere andre lande.
Danske restauranter med tre michelinstjerner (2024)
Danske restauranter med to michelinstjerner (2024)
| Restaurant | Antal michelinstjerner |
|---|---|
| Alchemist | ** |
| AOC | ** |
| Henne Kirkeby Kro | ** |
| Kadeau Copenhagen | ** |
| Frederikshøj | ** |
| Koan | ** |
| Kong Hans Kælder | ** |
Danske restauranter med en michelinstjerne (2024)
| Restaurant | Antal michelinstjerner |
|---|---|
| Alouette | * |
| Domestic | * |
| Dragsholm Slot Gourmet | * |
| formel B | * |
| Frederiksminde | * |
| Gastromé | * |
| Jatak | * |
| Kadeau Bornholm | * |
| Marchal | * |
| MOTA | * |
| Søllerød Kro | * |
| Ti Trin Ned | * |
| The Samuel | * |
| Substans | * |
| LYST | * |
| Syttende | * |
| ARO | * |
| Tri | * |
| Villa Vest | * |
| Domæne | * |
| Restaurant Aure | * |
Michelin udgiver også egentlige turistførere,guides verts, og en omfattende serie vejkort.
Eksterne links
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.
