Kristen Touborg var en dansk politiker fraSocialistisk Folkeparti.

Kristen Touborg var selvstændig erhvervsdrivende landmand i Gudum på Lemvigkanten fra 1968. Han var i årene 1978-1998 medlem af Lemvig Byråd forSF og medlem afStatens Jordlovsudvalg fra 1982 til 1990. Fra 1990 var han medlem af SF's hovedbestyrelse og i årene 1992-1994 af SF's forretningsudvalg.

I 1994 blev Kristen Touborg medlem af Folketinget og var sit partis ordfører for fødevarer og dyrevelfærd. Han var desuden medlem afNordisk Råd. Ved folketingsvalget i 2011 blev han ikke genvalgt.

Kristen Touborg var far tilMette Touborg.