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| 종류 | 팔라우(필라프) |
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| 원산지 | 아프가니스탄 |
| 관련요리 | 아프가니스탄 요리 |
| 주요 재료 | 쌀,양고기,당근,건포도 |
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카불리 팔라우(다리어:کابلی پلو,파슈토어:کابلي پلاو 카블리 팔라우) 또는까빌리 팔라우(다리어:قابلی پلو)는아프가니스탄의팔라우(필라프)이다.인디카쌀과양고기,당근,건포도가 들어간다.
"카불식필라프"라는 뜻의 이름과 달리카불에서 생겨난 음식은 아니며, 아프가니스탄 북부에서박트리아 시기부터 먹었던 것으로 추정된다. "아프간식 필라프"라는 뜻의아프가니 팔라우(다리어:افغانی پلو,파슈토어:افغانی پلاو)로도 불리며, 아프가니스탄 북부의우즈베키스탄 접경 지역에서우즈베크인들이 만드는 버전은우즈바키 팔라우(다리어:ازبکی پلو,파슈토어:اوزبکي پلاو 오즈바키 팔라우)라고도 불린다.
 | 이 글은 아시아 요리에 관한토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게문서를 완성해 갑시다. |
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