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두리안 (종)

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두리안

생물 분류ℹ️
계:식물계
(미분류):속씨식물군
(미분류):진정쌍떡잎식물군
(미분류):장미군
목:아욱목
과:아욱과
속:두리안속
종:두리안
학명
Durio zibethinus
L.

학명이명
이명 목록[1][2]
  • Durio acuminatissimusMerr.
  • Durio stercoraceusNoronha
두리안의 분포 지역

  원산지 (두리안이 토착종인 곳)
  도입지 (두리안이 외래종인 곳)

두리안(durian,학명:Durio zibethinus두리오 지베티누스[*])은아욱과나무이다.[3]두리안속 식물 가운데 가장 흔한이며, 열매인두리안과일로 먹는다. 원산지는동남아시아보르네오섬수마트라섬이다.[2][4]

영양 정보

[편집]
Durian (Durio zibethinus)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지615 kJ (147 kcal)
27.09 g
식이 섬유3.8 g
5.33 g
1.47 g
비타민함량%DV
비타민 A44 IU
티아민 (B1)
33%
0.374 mg
리보플라빈 (B2)
17%
0.2 mg
나이아신 (B3)
7%
1.074 mg
판토테산 (B5)
5%
0.23 mg
비타민 B6
24%
0.316 mg
엽산 (B9)
9%
36 μg
비타민 C
24%
19.7 mg
무기질함량%DV
칼슘
1%
6 mg
구리
10%
0.207 mg
철분
3%
0.43 mg
마그네슘
8%
30 mg
망간
15%
0.325 mg
6%
39 mg
칼륨
9%
436 mg
나트륨
0%
2 mg
아연
3%
0.28 mg
기타 성분함량
수분65g
콜레스테롤0mg

Edible parts only, raw or frozen.
Refuse: 68% (Shell and seeds)
Source: USDA Nutrient database[5]
미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[6] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[7]

사진

[편집]

같이 보기

[편집]

각주

[편집]
  1. Durio zibethinus L.”. 《The Plant List》 (영어). 2012년 3월 23일. 2019년 6월 11일에 확인함. 
  2. Durio zibethinus L.”. 《Plants of the World Online》 (영어).Royal Botanic Gardens, Kew. 2019년 6월 11일에 확인함. 
  3. Linnaeus, Carl von. Systema Vegetabilium. Editio decima tertia 581. 1774.
  4. Durio zibethinus L.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.4.0》 (영어). 2017년 9월 19일. 2019년 6월 11일에 확인함. 
  5. “USDA National Nutrient Database”. U.S. Department of Agriculture. 2014년 11월 15일에원본 문서에서 보존된 문서. 2013년 2월 22일에 확인함. 
  6. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019).〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽.doi:10.17226/25353.ISBN 978-0-309-48834-1.PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함. 
  7. United States Food and Drug Administration (2024).“Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함. 

외부 링크

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