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위 그림은위키미디어 공용에서 가져왔습니다.
이탈리아 요리
이탈리아 요리

이탈리아 요리의 시작은 기원전 4세기로 거슬러 올라갈 수 있다.대항해시대를 거치면서 아메리카 대륙에서 감자·토마토·후추·옥수수 등이 유입되어 그 종류와 풍미가 다양해졌고 현대에 이르러서는피자파스타 등 많은 이탈리아 요리가 널리 퍼지게 되었다.

전통적인 요리법이나 양식은 상당한 차이가 있지만, 이탈리아 요리는 다른 국가의 요리 문화에서 다양한 영감을 줄 만큼 다양하고 혁신적인 것으로 평가되고 있다. 각 지방마다 고유의 특색이 있어 그 양식도 다양하지만 크게 북부와 남부로 나눌 수 있다. 다른 나라와 국경을 맞대고 있던 북부 지방은 산업화되어 경제적으로 풍족하고 농업이 발달해 쌀이 풍부해유제품이 다양한 반면 경제적으로 침체되었던 남부 지방은올리브토마토, 모차렐라 치즈가 유명하고 특별히해산물을 활용한 요리가 많다. 식재료와 치즈 등의 차이는 파스타의 종류와 소스와수프 등도 다름을 의미한다.


뉴욕 징병거부 폭동을 배경으로 한 그림
뉴욕 징병거부 폭동을 배경으로 한 그림

7월 13일

다른 날짜:7월 12일 -7월 13일 -7월 14일
  • 을축년 대홍수는 1925년 발생한 대홍수이지만, 이 홍수를 통해 현재 서울 동부의 여러 역사 유적이 발견되었습니다. 대표적으로 이 때 발견된 유적에는풍납토성암사동 선사주거지(그림) 등이 있습니다.
  • 남양주시의 지명은 양주군의 남쪽이라는 뜻에서 유래했습니다.양주목이 설치된 1506년부터 1980년 남양주군 분리 때까지 양주와 남양주는 하나의 행정 체계인 양주로 묶여 있었습니다.
  • 남성용 소변기와 같이 여성이 소변을 빠르게 볼 수 있도록 디자인된여성용 소변기도 출시되고 있습니다.
  • 토요타 전쟁차드-리비아 전쟁의 마지막 전선으로, 참여한 군대가 주요 차량으로토요타 자동차에서 생산된 차량을 사용해서 이 이름이 붙었습니다.
  • 부르봉 왕정복고는 일반적으로프랑스 제1제국이 붕괴된 1815년부터 1830년까지의 기간을 가리킵니다. 하지만 프랑스 역사학에서는 1814년 나폴레옹의 패배 직후 복위된 부르봉 왕정을 가리켜제1차 왕정복고라고 부르고 있습니다. 또한스페인 왕가에 있었던 왕정복고도부르봉 왕정복고라 불리기도 합니다.

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