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ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音楽や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

元祖ラーメン長浜家 @福岡県福岡市

「元祖長浜屋」でラーメンを食べた後、近辺のラーメン屋を覗いてみると、どこもそこそこの客入り。これだけ乱立していて、しかも繁華街からは少し外れているのに大したものです。それだけ知名度があるんですね。全然お腹は空いていないが(当たり前だ)検証精神がムクムクと湧き上がり、先の店から独立したという歩いてすぐの「元祖ラーメン長浜家」へ。同名で開業した別の店(係争中)と区別するために「家1」と通称が付けられているそう(笑)。

券売機でラーメンを購入。なるほど、こちらは値上げをしていないので400円。店に入るとメニューから注意書きのサインから何から何まで全く同じで「元祖長浜屋」と区別がつかない。席に着いて茹で加減を普通で頼み、あっという間に出されたラーメンの姿もほとんど区別がつかないくらい同じ。気にはしていなかったが、テーブルに置かれた調味料入れや物も同じだそう。恐ろしや。

食べてみた印象もほとんど同じだけれど、若干こちらの方がスープ濃度というか塩分が強いだろうか。ただ正直ぱっと食べただけではあまり変わらない。同じ店で同じメニューを頼んでも日によって若干スープの感じが違う事があるが、自分にとってはそれくらいの範囲の違いでしかない(通っている人には違いがあるのかもしれないけどね)。面白い経験でした。(勘定は¥400)

元祖ラーメン長浜家

福岡県福岡市中央区大手門2-7-10

(元祖ラーメン 長浜家 ながはまけ 家1 元祖長浜屋 長浜ラーメン

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