Lager yaikubir sing wis diseduh lan dikondisi kanthi suhu sithik.[1] Lager bisapucet, kuning, utawa peteng . Pale lager minangka gaya bir sing paling akeh dikonsumsi lan kasedhiya kanthi komersial.[2] Tembung "lager" asale saka basa Jerman kanggo "panyimpenan", amarga bir kasebut disimpen sadurunge diombe - lumrahe ing guwa-guwa sing adhem.[3]Uga mateng ing panyimpenan kadhemen, umume lager dibedakake kanthi nggunakake Saccharomyces pastorianus, ragi "fermentasi ngisor" sing difermentasi ing suhu sing cukup adhem.
