Jalak (Ingg.starling) ya iku jeneng kulawargamanuk ocèhan saka sukuSturnidae. Manuk kang lumrahé wujudé (kira-kira 20–25 cm), gagah, duwécucuk kang kuwat,lancip lanlurus. Sikilé dawa padha karo awaké lan manuk iki akèh nyusuh ana ingwit kang bolong.Manuk jalak uga gampang dijinakake, lan asring diingoni ana ingkandhang utawa ana ing tlatahjawa sok diarani kurungan. Manuk saka kulawargaSturnidae bisa ditemoni ana ing sakubeng tlatah ingindonésia mligi ana ingPuloSumatra,Jawa, lanBali. Uga manuk jalak uga kasebar ana ing laladankulonBangladesh,Bhutan,Kamboja,Cina,India,Laos,Myanmar,Nepal,Pakistan, lanThailand[1].
Pakan sadina-dina akèeh mangan sak anané pangganan wiwit saka woh-wohan nganti wiji-wijian. Manuk Jalak ana ing kurungan racaké dipakani wujudvoer,woh,gedhang,kroto, lananggo-anggo.
Lumrahé manuk mau digandrungi wong kang ana ingkutha utawa ana ingdésa, uga akèh kang nyenengngi wujud lansuarané kanggo ocehan[3]. Manuk Jalak uga ngandhut khasiat kang unik ya iku: