爽健美茶（そうけんびちゃ）は、日本コカ・コーラが販売している清涼飲料水。1993年に「茶流彩彩 爽健美茶」として発売され、2023年に発売30周年を迎えている。商品名は「爽やかに、健やかに、美しく」から。キャッチコピーは「いいもの たっぷり」。
原材料にハトムギ、玄米、大麦、ドクダミ、はぶ茶、チコリー、麦芽エキス、月見草、ナンバンキビ、大麦若葉、明日葉、杜仲葉、ヨモギの13種類の素材を使用している。過去の製品には、CMソングにもあった通り「ハトムギ、玄米、月見草、ドクダミ、はぶ茶、プーアル、チコリー、緑茶、大麦、南蛮黍」（後にびわの葉も含まれる）がブレンドされていた。
当初はアサヒ飲料の十六茶の対抗商品として企画されたが、ライバルの売り上げを上回る大成功を収め、定番商品として茶飲料の一大メガブランドに成長した[注 1]。
2007年2月に初の季節限定品「ビューティープラスシリーズ」を立ち上げ「オリエンタルスタイル」を発売。以降も同年6月に「ヴィーナスホワイト」、同年9月に「オータムヴィーナス」、同年11月に「ウィンターヴィーナス」が順次発売された。2008年も「ビューティーリゾートシリーズ」として派生シリーズが設定され、2月に「オリエンタル・フラワー・リゾート」を、同年6月には「オーシャンブリーズ」が発売された。
同年8月、「爽健美茶 五穀」を発売。大麦、玄米、大豆、あわ、きびの五種類の穀物で構成されており、食事との相性を考え、おいしさを引き立てるというコンセプトで開発された。「爽健美茶」にはわずかながら原材料由来のカフェインが含まれているが、こちらの製品には茶葉が一切含まれていないため、カフェインやタンニンが入っていない。
2009年8月には男性向け製品の「爽健美茶 黒冴（くろさえ）」を発売。烏龍茶の一種である武夷岩茶（ぶいがんちゃ）をベースに、黒豆、黒ごま、黒米の黒素材やプーアル茶、発芽玄米など9種類をブレンドした濃いめの味わいである。
2013年4月には発売20周年の節目を迎えるにあたり、黒ごまとヨモギを加え、緑茶やプーアル茶を省いたことでカフェインゼロ設計になった「爽健美茶 すっきりブレンド（あたらしい味）」を発売（本品は緑茶・プーアル茶だけでなく、発芽玄米、びわの葉、杜仲葉も省かれている）。その際、現行の「爽健美茶（いままでの味）」も併売し、消費者からの投票でより多くの支持を得た製品を今後の「爽健美茶」として発売するキャンペーンとして「爽健美茶 国民投票」が行われた[注 2]。同年5月20日の結果発表で新たに発売された「爽健美茶すっきりブレンド」がより多くの支持を集めたため、2013年度の「爽健美茶」とすることとなった。同年6月17日に「爽健美茶 国民投票」の結果に基づく「爽健美茶」からのリニューアルの形で「爽健美茶すっきりブレンド」のサイズラインナップを拡大した。ホットタイプも同様にカフェインゼロの「あったかブレンド」が同年9月に発売された。
2015年、Yahoo!検索大賞 2015・飲料部門賞を受賞[1]。
2017年4月にはブランド初の機能性表示食品となる「健康素材の麦茶」を、2018年4月には「こだわり素材と麦茶」が順次発売され、麦茶もラインナップされるようになった。違いは内容量（前者が600ml入り、後者が2L入り）とローズヒップエキス末（ローズヒップ由来ティリロサイドを機能性関与成分として含有）の有無（前者のみに配合）のみで、使用されている素材は前者・後者とも「爽健美茶」にも使用されている大麦、玄米、ナンバンキビの3種類となる。
2023年4月には、「一（はじめ）」ブランドから発売されていた麦茶飲料「やかんの麦茶」が、「やかんの麦茶 from 爽健美茶」として、味わいとパッケージデザインを変更、リニューアル発売された[2][3]。
2023年5月現在
ハトムギ（ラオス、国産）、玄米（発芽玄米2%）、大麦、どくだみ、はぶ茶、チコリー、麦芽エキスパウダー、月見草、ナンバンキビ、オオムギ若葉、明日葉、杜仲葉、ヨモギ、ビタミンC
爽健美茶ご愛飲キャンペーンとして招待制のコンサートを主催。
また、ブランドを超えた新たな試みとして、2009年9月から12月にかけて実施された「NEWジョージアカタログ」へ応募ができるようになった（ポイントシールがついた500ml以下のPET製品が対象）。なお、対象の「爽健美茶」に付いていたポイントシールは未登録でかつ有効期限内であれば、「ジョージア ポイントプログラム」に貯める事ができ、以降に実施される「ジョージア」のキャンペーンへの応募に使うことができる。
2010年からmixiとのコラボを実施。[12]ポイントシールでビンゴ大会を行っている。また、参加賞としてサンシャイン牧場のレアアイテム「爽健美茶の種」をもらうことができる。
2013年には「爽健美茶 国民投票」と題し、従来製品と新製品を比較して消費者の声を反映させるキャンペーン[13]も実施している。
2018年8月下旬にTwitterであるユーザーが「マタニティマークを付けた人が爽健美茶を飲んでいたので必死で止めた」「（爽健美茶に含まれる）ハトムギは赤ちゃんをイボと同じ異物と判断して身体から排出しようとするため流産の危険がある」といった内容をツイートし、約4000件リツイートされた。
これに関してハフポスト日本版が日本コカ・コーラ社に問い合わせたところ「通常の『爽健美茶』、『爽健美茶 健康素材の麦茶』ともに妊娠中の方が飲んでも全く問題ありません」「爽健美茶が流産に直結するというエビデンスはなく、流産するというのは噂で信ぴょう性のないもの」とのことで、妊婦が飲んでも問題はないとされている[15]。
原料に含まれるハトムギは、漢方の古典において妊婦は摂取すべきものではないとされているが[16]、現代においては医学的に避けるべき明確な根拠はない。また妊娠初期のハトムギ摂取を控えるべきとされた理由として、ハトムギに発生したカビ毒による子宮収縮作用によるものとの考え方がある[15]。
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