| アフリカイネ | |||||||||||||||||||||||||||
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| 分類（APG IV） | |||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Oryza glaberrima | |||||||||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||||||||
| アフリカイネ |
アフリカイネ（グラベリマ種 -Oryza glaberrima）は、主にアフリカ西部で栽培されているイネ属の穀物である。紀元前、現在より3500年前からナイジェリア、ニジェール、マリ、ギニアを流れるニジェール川流域で栽培されている[1]。アジアイネ（サティバ種 -Oryza sativa L.）と比較した場合、籾殻毛が少ないことが特徴である。
アジアイネがオリザ・ルフィボゴン (Oryza rufipogon) から分化したのに対して、アフリカイネはオリザ・バルシー (Oryza barthii) から分化した[2]。
一年生の植物で種子のみで繁殖する。一方、近縁のアジアイネ (Oryza sativa) は、多年生で刈り取った後の株からひこばえ（孫生）、および種子で繁殖する[3]。
アフリカイネは栽培稲の中でも雑草競争力が高く、耐乾燥性、酸性土壌および鉄過剰土壌に対して耐性をもつ。また害虫や病気に対して強いといった特徴を持ち合わせている[4]。
紀元前3000（4000）～2000年頃、ニジェール川の内陸デルタで栽培化された[4][5]。その後セネガル、ガンビア、ギニアビサウの沿岸部およびシエラレオネとコートジボワールの中間部の森林地帯へと拡大した[5]。
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