生方 美智子（うぶかた みちこ、1928年〈昭和3年〉5月7日 -2023年〈令和5年〉1月14日[1]）は、日本の料理研究家。サロン・ド・ウブカタを主宰。
群馬県沼田市生まれ。歌人の生方たつゑ[2]と、のち国家公安委員となる生方誠の長女として生まれる。日本女子大学卒業後、飯田深雪に師事[2]。1968年に独立し[2]、テレビ、新聞、雑誌で料理研究家として活動した[2]。1974年夫の生方（旧姓・鹿島）慶三を失う。1986年林雅子の設計で蔵を活用して生方記念文庫を開館[3]。同文庫は1993年6月にたつゑの意志により沼田市へ寄贈された[3]。
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