Caro il mio grano! Quando il mio tesoro, | mando al mulino, se ne va, sì, questo; | ma quello nasce sotto il mio lavoro. | [...] |Tua carne è ilpane – Ma tuo sangue, ilvino – | Che sa l'odore di pan fresco! – E che cantare fa, cantar di tino! – (Giovanni Pascoli)
Cent'anni fa, per la festa di San Giovanni[24 giugno], la messe indorava e santificava le campagne sotto la tutela delle croci benedette, fatte d'uno stelo secco di canapa piantato sui seminati. Ilpane è la vita degli italiani, e il grano finisce di maturare nella stagione più spessa di grandinate. (Riccardo Bacchelli)
Che ne sai tu di un campo di grano, | poesia di un amore profano. (Lucio Battisti)
Chi accaparra il grano è maledetto dal popolo, | la benedizione è invocata sul capo di chi lo vende. (Libro dei Proverbi)
Costui[il gran cancelliere Antonio Ferrer] vide, e chi non l'avrebbe veduto? che l'essere il pane a un prezzo giusto, è per sé una cosa molto desiderabile; e pensò, e qui fu lo sbaglio, che un suo ordine potesse bastare a produrla. Fissò lameta (così chiamano qui la tariffa in materia di commestibili), fissò la meta del pane al prezzo che sarebbe stato il giusto, se il grano si fosse comunemente venduto a trentatré lire il moggio: e si vendeva fino ad ottanta. (Alessandro Manzoni,I promessi sposi)
Il frumento vien forse schiacciato? | Certo, non lo si pesta senza fine, | ma vi si spinge sopra il rullo | e gli zoccoli delle bestie senza schiacciarlo. (Libro di Isaia)
Non ventilare il grano a qualsiasi vento | e non camminare su qualsiasi sentiero. (Siracide)
Se uno vive con Dio, la sua voce si farà dolce come il mormorio del ruscello e il brusio del grano. (Ralph Waldo Emerson)
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