Hill fu scelto daiBaltimore Colts nelDraft NFL 1963 ma firmò comefree agent con iNew York Jets dell'AFL, dove stabilì la decima più lunga striscia di partenze consecutive come titolare della storia del football con 174.[2] Come offensive tackle sinistro trascorse la carriera a proteggere il lato cieco perJoe Namath e ad aprire varchi perEmerson Boozer,Matt Snell eJohn Riggins. Fu convocato per l'All-Star Game nel 1964, 1967, 1968 e 1969 e per ilPro Bowl nel 1970, 1971, 1972 and 1973. Si unì a Namath aiLos Angeles Rams nel 1977; Namath si ritirò a fine stagione e Hill dopo tre partite.
La stagione 1968 fu la migliore per la storia dei Jets, con Hill che sovrastava gli avversari come bloccatore e apriva spazi per irunning back dei Jets. La squadra conquistò il titolo di division con 11 vittorie e 3 sconfitte , corse 1.608 yard e ne passò 3.574. Hill partì come titolare nelSuper Bowl III), con i Jets che decimarono il lato destro della linea difensiva deiBaltimore Colts, conOrdell Braase come ricevitore opposto a Hill e Fred Miller come tackle controBob Talamini. Grazie alle loro prestazioniMatt Snell corse 121 yard nella vittoria a sorpresa per 16-7.