| Valsassina | |
|---|---|
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| Stati |  Italia |
| Regioni |  Lombardia |
| Province |  Lecco |
| Località principali | Ballabio,Barzio,Casargo,Cassina Valsassina,Cortenova,Crandola Valsassina,Cremeno,Introbio,Margno,Moggio,Parlasco,Pasturo,Primaluna,Taceno. |
| Fiume | Pioverna |
| Nome abitanti | valsassinesi |
| Cartografia | |
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| Sito web | |
| Modifica dati su Wikidata ·Manuale | |
LaValsàssina (invalsassineseValsasna) è una valle dellaLombardia, inprovincia di Lecco.
La Valsassina è racchiusa tra ilgruppo delle Grigne, a occidente, e il gruppo delleAlpi Orobie, che, a semicerchio da oriente a settentrione, la separano dalle valli bergamasche e dallaValtellina. Si collega al ramo lecchese delLago di Como grazie a due varchi: uno a sud che collega la valle conLecco; l'altro a nord, che permette la discesa suBellano.
La valle è percorsa in tutta la sua lunghezza dal torrentePioverna, il quale nasce dallaGrigna e scorre verso nord, uno dei pochi con questa caratteristica lungo il versante alpino, per sfociare nelLago di Como all'altezza diBellano, comune nel quale il torrente forma una spettacolare forra chiamata l'Orrido di Bellano.
La valle è percorsa interamente dalla SP62 che daLecco risale verso nord, raggiungendoBallabio tramite il valico diLaorca. La strada prosegue poi seguendo il percorso del torrentePioverna fino alla discesa sullago aBellano.
Esistono una strada di collegamento con le valli bergamasche, la SP64 Prealpina Orobica, che dal comune diMoggio sale allaCulmine di San Pietro per poi discendere nellaVal Taleggio; una strada di collegamento conPremana, comune dellaValvarrone, la SP67 e una di collegamento con laVal d'Esino, la SP65, che ridiscende sul lago aVarenna.
Nel2006 è stato invece aperto unnuovo raccordo, in alternativa al primo tratto di SP62 da Lecco a Ballabio, che tramite alcune gallerie permette di raggiungere il capoluogo di provincia e la SS36 evitando il passaggio all'interno delle frazioni poste sul valico diLaorca.
Percorrendo la valle seguendo il corso del torrente si incontraBallabio, comune più a sud della Valsassina; si giunge poi alla frazione diColle di Balisio dalla quale si può proseguire sul fondovalle o risalire il versante est, ovvero quel territorio che viene impropriamente chiamato Altopiano Valsassina, dove si trovano i comuni diCremeno,Cassina Valsassina,Moggio eBarzio. Proseguendo invece verso nord lungo la SP62, si incontrano i paesi della bassa valle:Pasturo,Introbio,Primaluna,Cortenova eTaceno. Qui s'incontra un bivio: proseguendo lungo il torrente, verso nord-ovest, si continua la discesa suBellano, svoltando invece sulla SP67 si raggiungono i comuni valsassinesi diCrandola Valsassina,Margno eCasargo. Proseguendo sulla provinciale stessa si raggiunge poi, tramite un breve valico, laValvarrone.
Il comune diMorterone, invece, pur trovandosi in una posizione isolata sul versante nord-est delResegone e non facendo quindi parte della Valsassina in senso geografico, ha comunque instaurato nei secoli con la valle, in particolare conBallabio, comune dal quale diparte l'unica strada carrabile che raggiunge il piccolo centro, rapporti commerciali e culturali, tanto da divenire parte dellaComunità Montana della Valsassina stessa e da condividere con Ballabio alcuni uffici comunali.[1]
Laproduzione casearia è il punto forte dell'economia della Valsassina. I nuovi produttori di formaggio non hanno dimenticato le antiche regole dell'allevamento del bestiame che prevedono, tra l'altro, il trasferimento estivo delle mandrie suglialpeggi alle quote più alte.Il latte così prodotto viene lavorato per ricavare formaggi di indubbia qualità tra cui iltaleggio: un formaggio dalla forma quadrangolare, con crosta sottile e dalla pasta uniforme e compatta. Ideale da solo accompagnato con le pere, o per insaporire altri piatti. Numerose sono le aziende casearie che producono dal taleggio alcaprino, dallarobiola alquartirolo oltre che laricotta.
Nei tanti boschi che si trovano in Valsassina (dai boschi di Crandola e di Narro a quelli di Primaluna a Cortabbio, da Nava di Bobbio alla Val Marcia fino al Pian delle Betulle, passando per la Val Varrone) si alternano roveri, castani, faggi, noccioli, abeti e larici, tutte piante adatte alla crescita dei funghi.
La Valsassina è conosciuta nei periodi autunnali anche per le castagne. I numerosi boschi di castagni presenti in tutta la valle permettono di raccogliere grandi quantità di castagne. Nel periodo invernale ogni paese organizza eventi a base dicaldarroste.
I dolci tipici della Valsassina sono icaviadini[2] Altri dolci caratteristici sono i sassetti della Valsassina (biscottini con mandorle, ottimi col vino). Da citare anche il Dolce Grigna, fatto di fichi secchi, noci, frutta candita e uva sultanina.Altro dolce tipico è latorta di pane fatta utilizzando il pane raffermo e aggiungendo vari ingredienti, tra cui di base amaretti, uvetta, cannella e uova: una torta tipica della cultura contadina che utilizzava i prodotti che si avevano nelle case, quindi si trovano varianti che includono mele, oppure cioccolato o cacao, utilizzate soprattutto nelle ricorrenze delle feste patronali dei vari paesi.Altro dolce è la "Miascia", fatto con il latte della mucca che ha appena partorito, (quindi più grasso), zucchero e farina di mais, un piatto tipicamente contadino che serviva per dare forza nei campi o nei periodi invernali.
Gliscapinasc sono dei ravioli con ripieno semi-dolce fatto con uvetta, amaretti, formaggio e pangrattato conditi con abbondante formaggio grattugiato e burro fuso (tipici quelli della festa patronale di San Biagio il 3 febbraio a Bindo, una frazione di Cortenova). Il significato deriva dal termine dialettalescapin, una calza, fatta con i quattro aghi, di lana grezza;scapinasc invece era una calza-scarpa che veniva fatta con una soletta rinforzata e si portava in casa.
Sempre a Cortenova alla fine di novembre c'è il concorso delVin brulé con i mercatini di Natale. Da 7 anni[rispetto a quando?!] vengono allestiti nel periodo natalizio vari presepi e alberi che partecipano al concorso "Un Canton un presepi". Girando per il paese è possibile gustare dei dolcetti e delvin brulé offerti da alcune persone del paese. Dal 2012 è attivo ilpresepe vivente che si tiene per tutta la vigilia di Natale e che termina nella chiesa di Cortenova con la messa di mezzanotte.Un dolce che si sta affermando negli ultimi anni è ilLasco (dal nome del protagonista dell'omonimo romanzo valsassinese), simile allaNuvola, presente nel comasco.
La notte del 1º dicembre2002 in Valsassina, dopo giorni di violenti temporali, una frana ha sepolto parte del paese diBindo una frazione diCortenova, bloccando la strada provinciale che corre sul fondovalle, importante asse di collegamento conLecco.[3] In seguito a questa frana sono stati trasformati molti terreni,da agricoli ad industriali, portando così ad una serie di fabbriche metalmeccaniche lungo il fondovalle che va daIntrobio aTaceno e trasformando un territorio che fino a pochi anni prima era una piccola oasi verde a pochi chilometri dalle grandi città.La strada provinciale è rimasta interrotta per sette anni ma è stata ripristinata attraverso la costruzione di una galleria, il "Tunnel Bindo", inaugurato il 2 agosto 2009.[4]
La Valsassina ha 13 470 abitanti al 31 dicembre 2019.
Elenco dei Comuni per popolazione:
| Pos. | Stemma | Comune di | Popolazione (ab) | Superficie (km²) | Densità (ab/km²) | Altitudine (m s.l.m.) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1° |  | Ballabio | 4114 | 15,04 | 273,54 | 661 |
| 2° |  | Primaluna | 2279 | 22,43 | 101,6 | 558 |
| 3° |  | Introbio | 1962 | 26,03 | 75,37 | 586 |
| 4° |  | Pasturo | 1961 | 21,78 | 91,51 | 641 |
| 5° |  | Cremeno | 1636 | 13,18 | 124,13 | 792 |
| 6° |  | Barzio | 1291 | 21,35 | 60,47 | 769 |
| 7° |  | Cortenova | 1185 | 11,77 | 100,68 | 483 |
| 8° |  | Casargo | 838 | 19,71 | 42,52 | 804 |
| 9° |  | Taceno | 542 | 3,75 | 144,53 | 507 |
| 10° | -Stemma.png) | Moggio | 495 | 13,43 | 36,86 | 890 |
| 11° |  | Cassina Valsassina | 477 | 2,72 | 175,37 | 849 |
| 12° |  | Margno | 383 | 3,59 | 106,69 | 730 |
| 13° |  | Crandola Valsassina | 245 | 8,81 | 27,81 | 780 |
| 14° |  | Parlasco | 134 | 3 | 46,67 | 679 |
Altri progetti
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Wikivoyage contiene informazioni turistiche suValsassina| Comunità montana della Valsassina, Valvarrone, Val d'Esino e Riviera | |
|---|---|
| Comuni dellaValsassina | Barzio ·Bellano ·Casargo ·Cassina Valsassina ·Cortenova ·Crandola Valsassina ·Cremeno ·Introbio ·Margno ·Moggio ·Morterone ·Parlasco ·Pasturo ·Primaluna ·Taceno |
| Comuni dellaValvarrone | Valvarrone ·Pagnona ·Premana ·Sueglio |
| Comuni dellaVal d'Esino | Esino Lario ·Perledo |
| Comuni dellago di Como (Riviera) | Bellano ·Colico ·Dervio ·Dorio ·Varenna |
| Controllo di autorità | VIAF(EN) 236947398 ·LCCN(EN) sh2002006927 ·BNF(FR) cb13622617w(data) ·J9U(EN, HE) 987007554251305171 |
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