| Spaghettieis | |
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| Origini | |
| Altri nomi | Spaghetti gelato |
| Luogo d'origine |  Germania |
| Creato da | Dario Fontanella[1] |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali |
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Laspaghettata di gelato[2], o, nel suo nome originale,Spaghettieis (ʃpaˈɡɛtiˌʔaɪs) è un dolce Italo tedesco che ha le sembianze di un piccolo piatto dispaghetti.
Sopra un piattino piano viene messa della panna montata e sopra vieneestruso il gelato alla vaniglia con una pressa per fare gliSpätzle (o unoschiacciapatate), dandogli la forma degli spaghetti. Il tutto viene quindi guarnito con della salsa di fragole (per simulare lasalsa di pomodoro), con l'aggiunta di cioccolato bianco grattugiato oppure fiocchi dicocco omandorle grattugiate, per imitare ilparmigiano grattugiato.
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