Voce principale:Giochi olimpici estivi.Ilsollevamento pesi è entrato a far parte costantemente deiGiochi olimpici a partire dall'edizione diAnversa 1920. Precedentemente erano state disputate competizioni di questo sport anche alle prime Olimpiadi diAtene 1896, aSaint Louis 1904, oltre che aiGiochi olimpici intermedi.
Gli eventi di cui consta la disciplina sono andati ridefinendosi di anno in anno. Mentre, infatti, nelle sopracitate edizioni gli eventi furono legati alla modalità di sollevamento (con una mano, due mani o un circuito completo con varimanubri), dall'edizione del1920 gli eventi sono stati suddivisi per classe di peso che è variata da un'edizione all'altra dalle iniziali 5 categorie fino alle attuali 8 categorie, raggiungendone anche 10 nelle edizioni comprese dalle Olimpiadi diMosca 1980 alle Olimpiadi diAtlanta 1996. A partire dai Giochi diSydney 2000 è stata aperta la partecipazione anche alle donne, che competono in 7 diverse categorie.
Aggiornato aParigi 2024. Non include le medaglie legate agli eventi deiGiochi olimpici intermedi. Incorsivo le nazioni (o le squadre) non più esistenti.
Lo stesso argomento in dettaglio:Medagliati olimpici nel sollevamento pesi.| Atleta | Nazione | Olimpiadi |  |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pyrros Dīmas |  Grecia | 1992-2004 | 3 | 0 | 1 | 4 |
| 2 | Naim Süleymanoğlu |  Turchia | 1988-1996 | 3 | 0 | 0 | 3 |
| Kakhi Kakhiashvili |  Squadra Unificata | 1992 | 1 | 0 | 0 | 3 | |
| Grecia | 1996-2000 | 2 | 0 | 0 | |||
| Halil Mutlu | Turchia | 1996-2004 | 3 | 0 | 0 | 3 | |
| Lasha T'alakhadze |  Georgia | 2016-2024 | 3 | 0 | 0 | 3 | |
| 6 | Louis Hostin |  Francia | 1928-1936 | 2 | 1 | 0 | 3 |
| Tommy Kono | .svg) Stati Uniti | 1952-1960 | 2 | 1 | 0 | 3 | |
| Yoshinobu Miyake |  Giappone | 1960-1968 | 2 | 1 | 0 | 3 | |
| Lü Xiaojun |  Cina | 2012-2020 | 2 | 1 | 0 | 3 | |
| 10 | Arkadij Vorob'ëv | .svg) Unione Sovietica | 1952-1960 | 2 | 0 | 1 | 3 |
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