Unsacrestano (anchesagrestano osacrista) è una persona incaricata di tenere in ordine lasacrestia, lachiesa e il loro contenuto.
Nei tempi antichi molte funzioni del sacrestano erano effettuate dai portieri (ostiarii), daitesorieri e daimansionarii.[1]
NeiDecretali diGregorio IX[2] si parlava del sacrestano come di un incarico onorevole collegato a un certobeneficio, e il cui dovere era di prendersi cura deivasi sacri, deiparamenti, delle luci, ecc. Oggi il sacrestano è eletto o nominato. IlCaeremoniale Episcoporum prescriveva che nellecattedrali e nellecollegiate il sacrestano dovesse essere unpresbitero, e descriveva i suoi compiti in ordine alla sacrestia, alla santaEucaristia, alfonte battesimale, agliolii santi, alle sacrereliquie, alla decorazione della chiesa per le diverse ricorrenze e festività, all'approntamento di quanto necessario per le diverse funzioni, al suono dellecampane, al mantenimento dell'ordine in chiesa e infine suggeriva che duecanonici fossero preposti ogni anno a supervisionare il lavoro del sacrestano e dei suoi assistenti.
Il vice sacrestano (custos) viene menzionato anche nei Decretali.[3] Egli era l'assistente del sacrestano, era soggetto all'arcidiacono e aveva compiti similari a quelli del sacrestano. DalXX secolo l'incarico non è stato quasi mai legato a un beneficio e quindi non legato a unrapporto di dipendenza.
IlConcilio di Trento stabilì che, secondo i vecchicanoni, soltanto ichierici avrebbero dovuto detenere taliuffici, ma nella maggior parte delle chiese, a causa della difficoltà o impossibilità di avere dei chierici, ilaici eseguirono molte delle funzioni del sacrestano e vice-sacrestano.
NelleChiese orientali, il sacrestano è chiamatoecclesiarca, particolarmente neimonasteri. In grandi monasteri può essergli assegnato un assistente dettoparaecclesiarca.
NellaBibbia ebraica (Antico Testamento dei cristiani), il ruolo e i compiti del sacrestano erano assegnati aiLeviti. Nel PrimoLibro delle Cronache, i capitoli 23-26 raccontano come il reDavide abbia incaricato i Leviti di occuparsi della portineria e della guardia delTempio, del canto e della musica.
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