Questa voce sull'argomento Ecuador è solo unabbozzo.
Laprovincia di Cotopaxi è una delle ventiquattroprovince dell'Ecuador, il capoluogo è la città diLatacunga. Prende il nome dalvulcanoomonimo.
La provincia è situata a sud della città diQuito sotto l'Equatore nella regione andina (Sierra) del paese. Confina a nord con laProvincia del Pichincha, ad est con quella diNapo, a sud con le province diTungurahua eBolívar e ad ovest con le province diSanto Domingo de los Tsáchilas e diLos Ríos.
Dal territorio montuoso della provincia si erge il vulcano Cotopaxi (5897 m s.l.m.), l'ambiente è caratterizzato dall'ecosistema delpáramo che contraddistingue anche l'ambiente intorno allaLaguna deQuilotoa, un lago racchiuso nel cratere del vulcano omonimo situato nel centro della provincia.
La provincia è suddivisa in sette cantoni: