Ilproduttore cinematografico è quella figura, nel mondo dellacinematografia, che si assume l'onere delcosto diproduzione deifilm cercando ifinanziamenti. Egli sceglie ilregista e alcune volte anche ilcast degli attori protagonisti, occupandosi poi di cercare undistributore che provveda a far arrivare il film nellesale.
I produttori non possono sempre supervisionare tutta la produzione. In questo caso, il produttore principale o ilproduttore esecutivo può assumere e delegare il lavoro a produttori associati, produttori ausiliari,produttori di linea odirettori di produzione.
Nella scena italiana, i più famosi sono statiMario Cecchi Gori e suo figlioVittorio,Luigi De Laurentiis e suo figlioAurelio ed i fratelliCarlo edEnrico Vanzina, tutti produttori e realizzatori di film ecinepanettoni negli ultimi 70 anni.
È una delle figure preminenti nel campo della cinematografia. Senza i finanziamenti, infatti, non esisterebbero film, registi,attori, e tutte le figure professionali che concorrono alla produzione di un film. Spesso è lo stesso produttore che acquista i diritti di unromanzo per crearne poi unasceneggiatura per la produzione di un film. Nel corso della storia del cinema si è spesso verificato che alcuni attori o registi, dopo un certo numero di anni di attività e quindi dopo aver accumulato ingenti somme di denaro, siano diventati produttori cinematografici.