Disambiguazione – Se stai cercando il singolo diKlava Koka eNiletto, vediKraš (singolo).| Kraš | |
|---|---|
| Stato |  Croazia |
| Forma societaria | società per azioni |
| ISIN | HRKRASRA0008 |
| Fondazione | 1911 a Zagabria |
| Fondata da | Slavaljub Deutsch e Julio König |
| Sede principale | Zagabria |
| Gruppo | Mesna industrija Braća Pivac |
| Settore | Alimentare |
| Prodotti | dolciumi,cioccolatini,spuntini,caramelle |
| Sito web | www.kras.hr/ |
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Kraš è un'aziendacroata produttrice didolciumi con sede aZagabria.
L'origine di questa azienda risale alle fabbriche della ditta Union, prima produttrice industriale di dolciumi concioccolato in zonaBalcanica, fondata a Zagabria nel1911 da Julio König e Slavaljub Deutsch: König era un ebreo nato in territorioceco che aveva esperienza digastronomia e Deutsch era un ebreo croato poi ucciso nelcampo di concentramento di Auschwitz. Nel 1913 la Union ottenne il titolo di fornitore della corte reale diVienna eBudapest.[1][2]
Nel1950 avvenne la fusione di varie piccole industrie dolciarie locali e di Union con la società Bizjak, produttrice difette biscottate,biscotti ewafer: tale fusione fu imposta dalloStato comunista dellaRepubblica Socialista Federale di Jugoslavia quindi la fabbrica era gestita dallo Stato jugoslavo e infatti il nome dato a questa azienda fu Kraš, che era il cognome di un dirigente comunista ucciso dagliustascia nel 1941.
Nel1992 con la liberalizzazione del mercato croato e la fine delladittaturacomunista, la Kraš diventò unasocietà per azioni con uncapitale di circa 135.769.000DM e nel1997 la società ottenne il certificatoISO 9001.
Nel1999 la società spese 100.000 DM per modernizzare e migliorare la produzione dolciaria. Tra il2003 e2004 la società Kraš acquisì pureMIRA, la più grande produttrice di biscotti e wafer inBosnia ed Erzegovina, organizzando 7 punti vendita inSerbia-Montenegro. Dal 2013 in poi il fatturato aziendale è diminuito quindi i dirigenti sono stati costretti alicenziare molti dipendenti.[3]
Nel 2019 quest'azienda è stata acquisita dal gruppo aziendaleMesna industrija Braća Pivac, che è guidato dai fratelli Pivac.[4]
Tra i prodotti più noti ci sono le cioccolate al latteDorina,torrone e cioccolatiniBajadera, lecaramelleKiKI,Bronhi e505 sa crtom, i biscottiDomaćica,merendine salateVic, le notebarrette a forma dibanane al cioccolatoBananko, nonché latortaVražija torta.
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