Ladurofagia è il comportamento alimentare degli animali che consumano organismi dal guscio duro o dotati di esoscheletro, comecoralli,molluschi ogranchi. È un termine usato principalmente per descrivere ipesci, ma viene anche usato per descrivere irettili, comprese alcunetartarughefossili,placodonti e invertebrati, così come imammifericarnivori "che triturano le ossa", come leiene.
La durofagia richiede adattamenti speciali, come denti forti e smussati e mascelle robuste. La forza del morso è necessaria per superare i vincoli fisici del consumo di prede più resistenti e ottenere un vantaggio competitivo rispetto ad altri organismi, accedendo a risorse alimentari diversificate o esclusive. Gli animali dotati di una maggiore forza del morso richiedono meno tempo per consumare determinate prede, poiché una maggiore forza può aumentare il tasso netto di assunzione di energia durante il foraggiamento e migliorare la forma fisica nelle specie durofaghe.
Nell'ordineCarnivora ci sono due categorie di animali durofagi: i "frantumatori di ossa" e i "mangiatori di bambù". Gli "schiacciaossa" sono esemplificati da iene etigri dai denti a sciabola, mentre i mangiatori di bambù sono principalmente ilpanda gigante e ilpanda rosso. Entrambi i gruppi hanno sviluppato unamorfologia cranica simile, ma la morfologia dellamandibola rivela di più sulle loro risorse alimentari. Entrambi hanno la parte anteriore dellascatola cranica rigonfia, a forma di cupola, estese aree per l'attacco deimuscoli masticatori,premolari ingranditi esmalto dei denti rinforzato. I mangiatori di bambù tendono ad avere mandibole più grandi, mentre i frantumatori di ossa hanno premolari più specializzati.
Altri mammiferi durofagi includono lalontra marina, iltricheco, icercocebi e ilghiottone. Tra i pesci si ricordano ipesci balestra, alcuniciclidi, gli squalieterodontidi, lechimere e le razzemiliobatidi.
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