Lacucina hakka è lo stile di cucina delpopolo hakka inCina, nato nelle province delGuangdong e delFujian, ma si può trovare anche in altre parti del Paese e all'estero, nei paesi meta di emigrazione di questo popolo.Vi sono numerosi ristoranti di cucina hakka adHong Kong, inIndonesia,Malaysia eSingapore.

• Pollo al forno salato
• Papera stufata con riso
• Zuppa con polpette di carne di manzo
• Maiale fritto con tofu fermentato
• Ngiong tew foo
• Kiu nyuk

• Lei cha

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file sucucina Hakka

• (EN)The Hakka Cookbook (author website), suthehakkacookbook.com.

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