| Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene | |
|---|---|
 | |
| Stato |  Italia |
| Regione | Veneto |
| Coordinate | 45°57′10.8″N 12°13′33.96″E45°57′10.8″N,12°13′33.96″E |
| Mappa di localizzazione | |
  Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene | |
| Modifica dati su Wikidata ·Manuale | |
 Bene protetto dall'UNESCO | |
|---|---|
| Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene | |
 Patrimonio dell'umanità | |
 | |
| Tipo | Culturali |
| Criterio | (v) |
| Pericolo | Non in pericolo |
| Riconosciuto dal | 2019 |
| Scheda UNESCO | (EN)The Prosecco Hills of Conegliano and Valdobbiadene e Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene (FR)Les Collines du Prosecco de Conegliano et Valdobbiadene |
| Manuale | |
Lecolline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, o semplicementecolline di Conegliano e Valdobbiadene, sono un gruppo di colline comprese nellaprovincia di Treviso, inVeneto, a sud dellaCatena Cavallo-Visentin, caratterizzate dal territorio vitivinicolo della zona di produzione del vino "Conegliano Valdobbiadene - Prosecco" DOCG.
Dal 2019 le colline sono inserite nell'elenco deiPatrimoni dell'umanità dell'UNESCO.[1][2] Dopo una prima bocciatura nel 2018[3], nel corso della 43ª sessione UNESCO tenutasi aBaku inAzerbaigian, sono divenute il 55º sito italiano e l'8º in Veneto ad ottenere questo riconoscimento.[4][5]
Il 7 Luglio 2019 il Sito Le Colline di Conegliano e Valdobbiadene è stato iscritto nella lista del Patrimonio Mondiale come paesaggio culturale, dove l'opera dei viticoltori ha apportato un netto contribuito.[6]
Le Colline di Conegliano e Valdobbiadene, dove nasce lo storico ed autentico Conegliano Valdobbiadene prosecco Superiore DOCG, sono state iscritte nella Lista del Patrimonio Mondiale grazie a queste caratteristiche: il particolare sistema geomorfologico ad hogback, cordoni collinari che conferiscono un carattere panoramico e un ambiente organico fatto di vigneti e boschi; il paesaggio a mosaico in cui risaltano i piccoli borghi; i ciglioni inerbiti all'interno dei vigneti. L'interazione di queste tre caratteristiche e l'operare degli agricoltori ha permesso di creare questo paesaggio agrario di difficile comparazione ad altri simili.[6]
Collocate nel nord-est d'Italia, inprovincia di Treviso (Veneto), le Colline del Conegliano Valdobbiadene DOCG si estendono in direzione est-ovest, daVittorio Veneto aValdobbiadene.[7] Il sito include gran parte del territorio vitivinicolo della zona di produzione delConegliano-Valdobbiadene DOCG.
L'area è suddivisa in tre zone: Core Zone; Buffer Zone; Zona di impegno.[8]
LaCore Zone, o zona centrale, ha un'estensione di 9.197,45 ha, non coincide con i confini amministrativi e comprende i territori collinari ricadenti nei Comuni diValdobbiadene,Vidor,Miane,Farra di Soligo,Pieve di Soligo,Follina,Cison di Valmarino,Refrontolo,San Pietro di Feletto,Revine Lago,Tarzo eVittorio Veneto. L’areale rappresenta gli attributi del paesaggio rurale, attraverso i quali si è basata prima la candidatura e poi l'iscrizione nella Lista UNESCO.
I principali elementi che vi si riconoscono sono:
LaBuffer Zone, o zona cuscinetto, ha un'estensione di 9.769,80 km, non coincide con i confini amministrativi e comprende i territori collinari ricadenti, oltre che in tutti i Comuni dellaCore Zone, anche in quelli diConegliano,Susegana eSan Vendemiano. È caratterizzata, rispetto allaCore Zone, da un diverso paesaggio, sempre collinare e di pregio, ma a minor pendenza.[8]
La Zona di impegno (Commitment Zone) è un'area al di fuori della Core e della Buffer Zone, che comprende un territorio piuttosto vasto costituito, oltre da quelli precedentemente citati, anche dai Comuni diCappella Maggiore,Colle Umberto,Codognè,Cordignano,Fregona,Godega di Sant'Urbano,Mareno di Piave,Moriago della Battaglia,Sarmede,San Fior,Sernaglia della Battaglia,Segusino,Santa Lucia di Piave eVazzola.[9] L'area racchiude i Comuni che hanno aderito ad un Protocollo stipulato con la Regione, il cui scopo è seguire un regolamento comune per la gestione, la tutela e la salvaguardia del paesaggio rurale, in particolar modo quello viticolo.[8]
Il panorama inoltre è caratterizzato dai cosiddetticiglioni, terrapieni sui quali sono stati realizzatiterrazzamenti stretti ed erbosi per i filari di viti. Per secoli questi aspri terreni sono stati modellati e resi adatti alla coltura dall'uomo. DalXVII secolo, l'uso deiciglioni ha creato un particolare scenario a scacchiera costituito da filari di viti paralleli tra di loro e verticali rispetto ai declivi. NelXIX secolo, la tecnica di coltivazione dellabellussera ha contribuito alle caratteristiche estetiche del territorio[2].
Le Colline del Conegliano Valdobbiadene DOCG sono caratterizzate da un caratteristico sistema morfologico a dorsale che offre un carattere montanaro con viste panoramiche e un paesaggio organico evoluto e continuo, composto da vigneti, foreste, piccoli villaggi e agricoltura. Il terreno aspro è stato modellato e adattato da pratiche distintive di utilizzo del suolo. Ciò include le tecniche conservative del suolo e del terreno, che comprendono le pratiche viticole che utilizzano le uve GLERA per produrre il vino Spumante Valdobbiadene DOCG o Conegliano Valdobbiadene DOCG di altissima qualità e da non confondere con quello che oggi si chiama genericamente prosecco e che è una Doc. Dal XVII° secolo, l'uso dei ciglioni – l'uso di terrazze erbose, utilizzate per coltivare aree con forti pendenze – ha creato un caratteristico schema a scacchiera con file parallele e verticali alle pendenze. L’aspetto a mosaico del paesaggio è il risultato di pratiche ambientali e di uso del suolo storiche e tuttora in corso. Gli appezzamenti dedicati ai vigneti, stabiliti sui ciglioni, coesistono con macchie boschive, piccoli boschi, siepi e filari di alberi che fungono da corridoi che collegano diversi habitat. Nelle dorsali sono sparsi piccoli villaggi, lungo le strette valli o sulle creste.[6]
L'area è caratterizzata da una particolare conformazione geomorfologica, denominata "Hogback", costituita da una serie di rilievi irti e scoscesi allungati in direzione est-ovest e intervallati da piccole valli parallele tra loro. In questo difficile ambiente, l'uomo ha saputo nei secoli adattarsi, modellando le ripide pendenze e perfezionando la propria tecnica agricola.[8]
Espressione di questa capacità adattiva è il ciglione, una particolare tipologia di terrazzamento, che utilizza la terra inerbita al posto della pietra e che viene preferita ad altre sistemazioni poiché contribuisce alla solidità dei versanti e riduce l'erosione del suolo. Testimonianza dell'utilizzo del ciglione nel territorio risale alle perticazioni del XVI e XVII secolo; oggi, grazie agli studi cartografici effettuati per il sito candidato, si stima che la presenza del ciglione sia del 20% (dato 2015) rispetto al 28% del 1960. Un calo che interessa soprattutto le aree a minor pendenza, ma che conferma come nei pendii più scoscesi il ciglione sia mantenuto e scelto come tecnica migliore: il 67,33% è infatti collocato in versanti pendenti tra i 15° e 60°.[8]
Questo lavoro di migliaia di piccoli viticoltori ha permesso la creazione di un paesaggio agrario molteplice sia nelle forme che nella composizione. Un paesaggio definito "a mosaico", fortemente parcellizzato e interconnesso, caratterizzato da tanti piccoli appezzamenti vitati intervallati da un'importante presenza di elementi boscati ed improduttivi, che funzionano come un'efficace rete ecologica in grado di fornire servizi ecosistemici di qualità.[8]
Oltre ad una rete di sentieri che prevede 40 itinerari a piedi distribuiti nel 29 comuni delle 3 aree UNESCO, è stato progettato ilCammino delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene che permette di visitare l’intero blocco geologico caratterizzato dall’hogback delle colline. Si attraversano 9 dei 12 comuni interessati della Core Zone. Il percorso prevede 4 tappe tra Vidor e Vittorio Veneto per un totale di 51 KM e 2.265 m di dislivello, con soste intermedie a Col San Martino, Follina, Tarzo. Alcuni tratti sono più impegnativi, come la parte finale del Monte Comun e del Monte Baldo, e per questo è stata prevista una “Variante Nord” facoltativa che aggira tale segmento passando per un percorso più semplice attraverso Fratta, Colmaggiore e la parte meridionale di Revine lungo le sponde dei Laghi della Vallata. Il Cammino delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene è stato ufficialmente inaugurato l’8 luglio 2023 alla presenza del presidente della Regione Veneto Luca Zaia. Il progettista del percorso è Giovanni Carraro, project manager trekking e itinerari dell’Associazione per il Patrimonio delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.
Altri progetti
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file suColline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene
Wikivoyage contiene informazioni turistiche suColline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene
