Unchemiorecettore, ochemiocettore ochemorecettore, è unrecettore sensoriale, un organello microscopico costituito da terminazioni nervose che rispondono a stimoli chimici. Essi sono alla base di alcuni sensi quali ilgusto e l'olfatto. Sono esempi di chemiorecettori lecellule dei glomi, i recettori gustativi ed olfattivi.
Le papille gustative consentono di rilevaresostanze chimiche per trovarecibo, individui con cui accoppiarsi, evitare predatori. La chemiorecezione è anche un importante metodo di comunicazione intraspecifica per scambiarsi informazioni su potenziali compagni e pericoli. Esse riconoscono le diverse molecole che caratterizzano il cibo; ognuna di esse si presenta come una capsula epiteliale ovale contenente circa 100 recettori. Lamembrana plasmatica all'estremità apicale di ogni recettore gustativo presenta microvilli che si estendono sulla superficie della lingua.
L'olfatto percepisce sostanze gassose che raggiungono i recettori olfattivi attraverso l'aria. Un chemiocettore fondamentale è l'epitelio olfattivo.
