Jones al college giocò a football all'Università del Connecticut dal 2011 al 2014, totalizzando 223tackle, 8intercetti e 2touchdown. Il primo fu su un recuperò difumble nel suo primo anno che diede alla sua squadra la vittoria controUSF. Il secondo fu ancora contro South Florida su un ritorno da 70 yard che ancora diede la vittoria ai suoi Huskies e che il telecronista diESPN definì "la giocata dell'anno di UConn". Nella sua ultima stagione disputò solo 7 partite a causa di un infortunio alla spalla patito contro East Carolina.
Considerato uno dei migliori cornerback selezionabili nelDraft NFL 2015[1], il 30 aprile Jones fu scelto come 27º assoluto daiDallas Cowboys[2]. Debuttò come professionista subentrando nella gara del primo turno contro iNew York Giants. La sua stagione darookie si concluse con 66 tackle e 9 passaggi deviati disputando tutte le 16 partite, di cui 11 come titolare.
Nel 2018 Jones fu convocato per il suo primoPro Bowl e inserito nelSecond-team All-Pro dopo avere messo a segno 67 tackle e un nuovo primato personale di 14 passaggi deviati.[3][4]