Comincia la sua attività calcistica a 23 anni colNantes, dove colleziona 128 presenze firmando 12 reti. ColNantes vince nel 1999 e nel 2000 laCoppa di Francia, nel1999 e nel2001 vince laSupercoppa di Francia. Sempre nel2001 vince laDivision 1.Nel2001 si trasferisce alLione, dove rimarrà fino al2004. Qui colleziona 92 presenze con un totale di 12 reti.Col Lione vinse vari tornei: laLigue 1 nel2002,2003 e2004 e laSupercoppa di Francia nel2002 e2003.Nel2004 è acquistato dalLens in cui colleziona 113 presenze con 5 gol e vince, nel2005, il suo primo trofeo internazionale a livello di club: laCoppa Intertoto.Dalla seconda metà del2008 si trasferisce alDigione dove, al termine del suo contratto di due anni, decide di concludere la sua carriera di calciatore.
Ha esordito inNazionale francese il 30 maggio2001, nella partitaFrancia-Corea del Sud 5-0. Ha partecipato allaConfederations Cup 2001 con laFrancia, vincendola.In questa manifestazione, Éric Carrière segna una doppietta al Messico, gara che si concluderà sul risultato di 4-0 per la Francia.
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Francia
Corea del Sud
Brasile
61’
89’
Romania
Scozia
46’
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Jugoslavia
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Batistuta,
Murray(1992) ·
Al-Otaibi,
Torres(2013) ·
Goretzka,.svg)
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