Czasopismo dla cukierników, chocolatierów, lodziarzy, piekarzy. Rozmowa Mistrza BranżyWywiady z: Sylwią Halamą, Alicją Derdoń, Stanisławem Kulczyną.W numerze m.in.:Cold brew – kawy i herbaty na zimnoKremy gotowaneSłodkie wegańskieMleko A2 – bezpieczna alternatywa dla osób z alergią na mlekoLekkie i puszyste zefirkiNaturalnie chronione pieczywo