Saltlakkrís eðasalmíak erlakkrísvara með viðbættuammoníumklóríði. Hann er yfirleitt seldur sem mjúkt gúmmísælgæti eðabrjóstsykur, en er einnig settur írjómaís ogáfenga drykki. Slíkar vörur eru gjarnan svartar á lit. Saltlakkrís er algengur íNorðurlöndunum (einnigEistlandi,Lettlandi ogLitáen),Hollandi, og norðurÞýskalandi[1], en þekkist vart annarsstaðar.
