Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Fara í innihald
WikipediaFrjálsa alfræðiritið
Leit

Lapsang souchong

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
Lapsang souchong

Lapsang souchong (kínverska: 拉普山小種;pinyin:lāpǔshān xiǎozhǒng; bókstaflega „undirtegund frá Lapu-fjalli“) er tegund afsvörtu tei sem á rætur sínar að rekja til svæðisinsWuyi í héraðinuFujian íKína. Lapsang souchong er ólíkt öðrum tetegundum því það erþurkað/reykt yfir brennandifuruviði. Þannig öðlast teið reykbragð. Í Kína er lapsang souchong talið „te fyrir Vesturlandabúa“.

Orðið „souchong“ á við fjórðu og fimmtu laufblöðin á plöntunni, sem eru lengri frá því æskilegri brumi teplöntunnar. Þessi laufblöð eru grófari en þau sem eru nálægari bruminu og innihalda minna magn af ilmefnasamböndum. Reyking á þessum blöðum gerir þau söluhæfari.

Samkvæmt sumum heimildum var lapsang souchong fyrsta svarta teið sem kynnt var til sögunnar.

  Þessimatar eðadrykkjargrein erstubbur. Þú getur hjálpað til með því aðbæta við greinina.
Sótt frá „https://is.wikipedia.org/w/index.php?title=Lapsang_souchong&oldid=1620780
Flokkur:
Falinn flokkur:

[8]ページ先頭

©2009-2026 Movatter.jp