Shnapps adalahminuman beralkohol yang dibuat daridistilasibuah.[1] Schnapps diJerman merujuk kepada minuman yang memiliki kandungan alkohol minimal 32% tanpa tambahangula dan karenanya tidak begitu manis.[2] Sementara itu diAmerika schnapps mengacu kepada minuman beralkohol yang didapatkan dengan mencampurkanalkohol netral dengan perisa apa pun, gula dangliserin.[2] Kandungan alkohol pada schnapps Amerika berkisar antara 15 hingga 50%.[2] Buah yang digunakan untuk membuat schnapps Jerman antara lain adalahpir,apel,persik,aprikot,plum,raspberry atauceri.[1][2] Schnapps dari buah plum disebutZwetschgenwasser, dari buah pir disebutWilliamsbirne, dari aprikot disebutMarillenschnaps, sedangkan dariraspberry disebutHimbeergeist.[2] Schnapps juga dapat dibuat dari kombinasi dua jenis buah.[2] Schnapps dari apel dan pir disebutObstwasser, dari plum dan ceri disebutKirschwasser.[2]
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuahrintisan. Anda dapat membantu Wikipedia denganmengembangkannya. |