Ras anjing (dog breed) adalah kelompok-kelompokanjing peliharaan yang berkerabat dekat dan memiliki penampilan yang sama. Semuanya berasal dari satu spesies, yakniCanis lupus familiaris. Ciri-ciri setiap ras dipilih dan dijaga oleh manusia, serta dibiakkan dari bibit dasar yang diketahui.[1] Anjing disebutanjing trah bila kedua induknya anjing trah dan memenuhi standar suatu ras anjing.
Istilahras anjing juga dipakai untukras alami atauras lokal yang muncul secara bertahap sebagai reaksi atas lingkungan tertentu yang melibatkan manusia, dengan sedikit atau tanpapembiakan selektif yang melibatkan manusia.[2] Ras-ras lokal tersebut tidak didokumentasikan, dan dikenali berdasarkan penampilan dan sering dari cara adaptasi dengan lingkungan.Anjing ras kuno adalah sebagian dariras alami yang berlanjut hingga keturunan pada zaman modern (dan terdokumentasikan).
Satu ras anjing diwakili oleh sekelompok individu dalam jumlah yang cukup, agar secara stabil dapat menurunkan ciri-ciri yang spesifik dari generasi ke generasi berikutnya. Anjing dariras yang sama memiliki karakteristik penampilan dan tingkah laku yang sama, terutama karena mereka berasal dari kumpulan moyang tertentu yang memiliki ciri-ciri yang sama.[3] Pemacakan anjing dari ras yang sama menghasilkan keturunanbiak asli (breed true). Anak anjing yang dilahirkan terlihat hampir sama dengan kedua induknya. Seekor anjing dapat dikatakan sebagai anggota suatu ras melalui bukti-bukti keturunan, memakaianalisis genetika atau catatan tertulis tentang garis keturunan. Identifikasi suatu ras anjing tidak dapat diandalkan tanpa adanya bukti-bukti tersebut.[4] Dokumen tertulis tentang garis keturunan disebut bukuregistrasi bibit (stud book) yang dikelola oleh perorangan, klub, atau organisasi.
Dalambiologi, subspesies, biakan, dan ras (manusia,hewan, dan tumbuhan) adalah istilah yang setara. Ras hewan dan tumbuhan memang memenuhi kriteria untuk subspesies. Walaupun demikian, penggunaan istilahras seperti dalamras anjing tidaklah memenuhi standarklasifikasi ilmiah (taksonomi). Pengakuan atas ras-ras anjing tidak dilakukan oleh organisasi ilmiah, melainkan oleh sejumlahklub pembiak independen yang tidak perlu mengikuti standar ilmiah dan sering tidak konsisten. Sejumlah klub pembiak misalnya, menggolongkanAnjing gembala Belgia menjadi empat ras yang terpisah (Groenendael,Laekenois,Tervuren, danMalinois), namun klub pembiak lainnya tidak mengakui keempat ras tersebut.
A breed is a group of domestic animals related through common ancestors andvisibly similar in most characteristics, having been differentiated from others by human influence; a distinctive group of domesticated animals differentiated from the wild type under the influence of man, the sum of the progeny of aknown and designated foundation stock without admixture of other blood.Parameter
|origdate= yang tidak diketahui mengabaikan (|orig-year= yang disarankan) (bantuan)Pemeliharaan CS1: Bahasa yang tidak diketahui (link)The court found it was impossible to identify the breed of an unregistered dog.